Breakfast cake cotta in padella
Tempo preparazione
Autore: Quattro salti da Mina
- 3 uova
- 150 gr zucchero
- 100 gr burro morbido o fuso
- 300 gr farina
- 1 bustina lievito
- 1 bicchiere di latte
- 1 pizzico di sale
- 100 gr gocce di cioccolato (a piacere)
- Montare le uova e lo zucchero con le fruste elettriche o nella planetaria.
- Quando il composto è spumoso aggiungete gli altri ingredienti e amalgamate bene: latte, burro, farina e lievito.
- Unite infine le gocce di cioccolato a piacere. Trucco: se le infarinate non cadranno sul fondo.
- Versate il composto nella vostra Crafond, senza nè imburrarla nè infarinarla, la torta non attaccherà.
- Cuocere a fuoco minimo per 45 minuti.
- Servite la torta capovolta con dello zucchero a velo.
Recipe by QUATTRO SALTI DA MINA at https://blog.cookaround.com/nonnamina/breakfast-cake-cotta-in-padella/
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