Breakfast cake cotta in padella
 
Tempo preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
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Ingredienti
  • 3 uova
  • 150 gr zucchero
  • 100 gr burro morbido o fuso
  • 300 gr farina
  • 1 bustina lievito
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 100 gr gocce di cioccolato (a piacere)
Preparazione
  1. Montare le uova e lo zucchero con le fruste elettriche o nella planetaria.
  2. Quando il composto è spumoso aggiungete gli altri ingredienti e amalgamate bene: latte, burro, farina e lievito.
  3. Unite infine le gocce di cioccolato a piacere. Trucco: se le infarinate non cadranno sul fondo.
  4. Versate il composto nella vostra Crafond, senza nè imburrarla nè infarinarla, la torta non attaccherà.
  5. Cuocere a fuoco minimo per 45 minuti.
  6. Servite la torta capovolta con dello zucchero a velo.
Recipe by QUATTRO SALTI DA MINA at https://blog.cookaround.com/nonnamina/breakfast-cake-cotta-in-padella/