Il Menù di Natale

15Il Menù di Natale

Il pranzo di Natale si sa è uno dei momenti più belli dell’anno, ma anche più stressanti per chi deve pensare al menu’. Abbiamo pensato di suggerirvi un po’ di ricette che vanno dall’aperitivo al dolce, alcune più semplici altre più elaborate, sperando che possiate trovare l’ispirazione per fare felici i vostri cari. Ricordate che trovate molte altre ricette divise per categoria nel nostro sito.

Buon Natale a tutti!

Cliccate sulle foto per vedere la ricetta.

APERITIVO:

Biscotti salati al rosmarinoBiscotti salati al rosmarino e aperitivo Hugo

 Le mini brioche salate, sempre un successo!

ANTIPASTI:

Rose di peperoni Rose di peperoni

IMG_0571 Iniziamo con un patè molto delicato.

tartellette formaggio e noci Tartellette salate con formaggio e pancetta: sfiziose!

Salmone marinato agli agrumiIl Salmone marinato agli agrumi è un antipasto molto fresco e gustoso. E’ molto pratico perchè si prepara anche due/tre giorni prima di Natale. Va servito accompagnato da burro morbido e pane tostato.

Insalata russa Insalata russa: un classico che non puo’ mancare.

Insalata di gamberetti e fagioli occhio Insalata di fagioli occhio e gamberetti: semplice ma molto gustosa.

IMG_0273111 Uno scrigno di sapori questo mini gateau di patate farcito.

PRIMI PIATTI:

lasagne zucca e formaggi Lasagne zucca e formaggi.

TORTELLI RICOTTA E SPINACI (ricetta con foto) Tortelli ricotta e spinaci, preparateli anche la settimana prima e                                             congelateli.

RAVIOLI DI PESCE fatti in casa Ravioli di pesce fatti in casa, farete un figurone!

Lasagne bianche alle verdure Nè carne, nè pesce, solo verdure!

SECONDI PIATTI:

arrosto ripieno Arrosto ripieno frittata e peperoni.

CONIGLIO IN SALMì (ricetta della nonna) Coniglio in salmì, una ricetta della tradizione sulla tavola di Natale.

Come cucibare il brasato Un secondo piatto che potete preparare anche il giorno prima.

CONTORNI:

medaglioni polenta Medaglioni i polenta grigliati

Il purè più veloce che c'è Un buon purè di patate piace sempre, questo è anche veloce!

Patate al forno Patate al forno: cottura perfetta!

IL DOLCE:

torta di Natale E per finire stupite i vostri ospiti con la Christmas Cake!

I dolcetti di BABBO NATALE E’ passato Babbo Natale?

 Questa torta cioccolatosa, molto semplice da fare, ha sempre                                              un suo perchè e un gran successo!

ALBERI (biscotti) di NATALE Serviteli insieme al caffè, un bocconcino sfizioso prima del panettone

PAVLOVA SCINTILLANTE (il dolce delle feste)           E per finire ………………….. una pavlova scintillante!

Se vi va fateci sapere se avete scelto una delle nostre ricette!

BUONE FESTE

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