Buon martedì a tutti!! La torta soffice al cacao è facile da fare, veloce e veramente golosa. Rimane soffice e leggera, fatta con olio e acqua è anche adatta per gli intolleranti ai latticini. La torta soffice al cacao è una golosità unica ed è plasmabile, si può farcire, invece che a torta si possono fare i muffin, insomma è veramente da provare.
Ingredienti
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270 g Farina 00
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250 g Zucchero
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30 g Cacao amaro in polvere
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100 g Olio di semi di mais
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130 g Acqua
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1 bustina lievito per dolci
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3 Uova
Preparazione
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Sbattere bene le uova con lo zucchero, fino a farle diventare belle spumose. Setacciare la farina con il cacao e il lievito, aggiungerla al composto poco alla volta,alternandosi con l’acqua. Infine aggiungere l’olio. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Infornare a forno già caldo 170/180° per circa 30/35 minuti. Controllare con uno stecchino, la cottura dipende dal forno. Sfornarla, farla raffreddare e decorare a piacere. Buon Appetito!!
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Note
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