Crea sito

Torta Gustosa Con e Senza Glutine

Buon Sabato a tutti!!!  La torta gustosa con e senza glutine è un secondo molto veloce da fare e anche molto goloso!! E’ una torta plasmabile ci si mette quello che uno vuole, può diventare un antipasto o un secondo come il mio caso, c’è da sbizzarrirsi con quello che c’è in frigo. E’ un riciclo di avanzi, o uno svuota frigo per prodotti in scadenza, insomma è una golosità, facile da preparare e buona da gustare, ma soprattutto salva cena e denaro, non buttiamo via niente e si mangia bene. In questi giorni freddi è un piacere riaccendere il forno ogni tanto, io questa torta gustosa l’ho fatta con l’avanzo del lesso che ho usato per fare il brodo per i cappelletti, ma poi la carne  non me la mangia nessuno e così mi è venuta questa bellissima idea della torta gustosa che avevo già proposto tempo fa, ogni tanto rispolverare fa bene!! Buon freddo weekend a tutti!!!! A voi la ricetta!!!

  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: 25/30 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Carne di bollito q.b.
  • Olio di oliva q.b.
  • sale e pepe q.b.
  • Uova 3
  • Pangrattato q.b.
  • Patate medie 10/11
  • Brodo 2 cucchiai
  • olive e cetriolini a piacere g

PER CELIACI

  • Pangrattato per celiaci o farina di mais per frittura q.b.

Preparazione

  1. Lessare le patate, farle raffreddare un poco e tritarle insieme alla carne con un pochino di brodo.  In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe, Aggiungerle alla carne e patate tritate. Amalgamare il tutto, aggiustare di sale e di pepe e aggiungere il pangrattato/ pangrattato per celiaci , a seconda di come si fa, se con il glutine o senza. (Chiaramente chi cucina senza glutine, usi solo stoviglie e piano di lavoro ben pulito e disinfettato). Mettere la carta da forno in una tortiera e versare l’impasto. Infornare a forno già caldo a 200° per 25/30 minuti.  Decorare a piacere, io avevo in casa olive e cetriolini.

Note

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.