Crea sito

Torta dolce al Cacao soffice e veloce

Buona giornata a tutti,  questa torta al cacao è di una semplicità unica e veramente golosa.  E’ perfetta per i buffet, o dessert, amata dai ragazzi è ottima per la colazione o uno spuntino con un caffè. Rimane soffice anche dopo 2 giorni, sempre che rimane.  E’ talmente buona che io faccio sempre le dosi doppie per 2 torte. 🙂

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 340 gFarina 00
  • 160 gOlio di mais
  • 200 gZucchero
  • 20 gCacao amaro in polvere
  • 4Uova
  • 100 gLatte
  • 1 bustinalievito per dolci
  • 1 pizzicoSale
  • 130 gGocce di cioccolato fondente

Preparazione

  1. Battere le uova con lo zucchero, fino a farle diventare belle e spumose. Aggiungere l’olio, il latte, la farina setacciata con il lievito, il cacao e amalgamare tutto fino a far diventare un composto omogeneo. Per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato e maneggiare bene con una spatola. Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera da 24 cm e versarvi il composto. Infornare a forno già caldo a 200° per 30 minuti circa. Fa fede lo stecchino.

Note

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

2 Risposte a “Torta dolce al Cacao soffice e veloce”

    1. Ciao Mia, si infatti non è senza glutine, ma con glutine, il lievito è semplicemente quello chimico che molti intolleranti possono usare, ma lo sbaglio era mio e me ne scuso, inavvertitamente ho spillato anche la casellina sopra. Grazie di avermelo fatto notare. E soprattutto grazie di essere passata. Comunque usando la farina mix senza glutine e il cremor tartaro puoi farlo tranquillamente, anche il latte puoi usare quello senza lattosio. Grazie ancora e scusa il disagio.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.