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Torta di Carne Farcita Golosa,,,

Buona giornata a tutti, questa torta di carne farcita è un ottimo secondo da fare quando hai poco tempo e non sai cosa cucinare. la torta di carne è velocissima e gustosa, piace a tutti ed è un piatto unico. Si prepara veramente in 10 minuti e riesci a far mangiare un po di carne anche a chi vorrebbe solo pizza!! Si può fare in qualsiasi forma, anche a tramezzini. Insomma sbizzarrirsi con 4 ingredienti si può. A Voi la ricetta.

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • Carne Macinata di Vitella 800 g
  • Pasta di Salsicce 400 g
  • Mortadella di Bologna 4/6 fette
  • di Formaggio Leddarmer o a piacere 4/6 fette
  • Sale q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Uova 1/2
  • di Parmigiano grattugiato 1 cucchiaio
  • prezzemolo tritato 1 ciuffo
  • Olio di oliva 1 filo

Preparazione

  1. In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti insieme, meno che la mortadella e il formaggio. Stendere in una pirofila da forno ricoperta di carta da forno una parte del composto. Metterci sopra le fette di mortadella, sopra ancora le fette di formaggio tipo leddarmer e chiudere con l’altra metà del composto di carne. Spolverizzare la superficie di pan grattato e mettere a piacere un filo di olio. Infornare a 180/200° per circa 30 minuti. Buon Appetito!!

Note

Per il Tortino Patate Wurstel e scamorza QUI: 

2 Risposte a “Torta di Carne Farcita Golosa,,,”

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