Crea sito

Tiramisù Alla Panna Senza Glutine

Buon Giovedì a tutti, questo tiramisù alla panna senza glutine è veramente un dolce golosissimo. Un alternativa al classico tiramisù, sicuramente più leggero. Si può fare anche con il glutine,basta cambiare in questo caso la farina. E’ velocissimo da fare e anche molto facile, rimane delicato e fa veramente festa!! Una vera chicca!! A voi la ricetta!!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

Per il pan di spagna:

  • Mix di farina seza glutine 500 g
  • Uova 4
  • Olio di semi di mais 250 ml
  • Zucchero 250 g
  • Vanillina 1 bustina
  • fialetta di aromi arancia (o limone) 1
  • Sale 1 pizzico
  • lievito per dolci 1 bustina
  • Latte 185/190 ml

Per il Tiramisù

  • Panna da montare q.b.
  • Caffè amaro q.b.
  • cioccolato (o cacao amaro) q.b.
  • Gocce di cioccolato Bianco e fondente q.b.

Preparazione

  1. Accendere il forno a 180°.
    Per il pandispagna:
    Mettere la farina con gli altri ingredienti nella ciotola mixer e mescolare con il gancio mixer per alcuni minuti a velocità lenta, poi aumentare di poco e impastare fino a che non risulti elastico ed omogeneo.  Attenzione, controllare bene il prontuario per gli ingredienti, devono essere rigorosamente senza glutine. In una tortiera mettere la carta da forno e versarvi il composto. Infornare a 180° per 35/40 minuti, fa fede lo stecchino. Farlo raffreddare bene su una griglia. Nel frattempo preparare il caffè e montare la panna a neve ben ferma.  Tagliare in due il pan di spagna. Bagnare una parte con il caffè, spalmarci la panna sopra, il cioccolato grattugiato(o il cacao) e qualche goccia di cioccolato. Bagnare di caffè l’altra metà di pan di spagna e metterlo sopra l’altro farcito. Spalmarlo di panna, grattarci sopra il cioccolato e decoralo con le gocce di cioccolato bianche e al fondente. Tutto qui. Facile, veloce e bellissimo oltre che golosissimo!! Buon Appetito!

Note

Un altra ricetta golosa alla panna con questo Pan di spagna la trovate qui:

 

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.