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TAGLIATELLE CON SALSICCIA

Buon sabato a tutti!!

Anche qui ho abbondato con le calorie, ma il risultato è stato favoloso.

Ogni tanto ci vuole di uscire dagli schemi, il fine settimana poi le ragazze vogliono sempre  qualcosa di sfizioso.

 

  • Preparazione: 12/15 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 8 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Salsicce 8
  • Pancetta 100 g
  • Vino bianco secco (o prosecco) 2 cucchiai
  • Cipolla 1
  • Sale q.b.
  • Olio q.b.
  • Noce moscata q.b.

Preparazione

  1. Per preparare le tagliatelle fatte in casa la ricetta QUI:

    Far soffriggere la cipolla tagliata finissima con un pochino di olio, quando è diventata trasparente, aggiungere le salcicce tritate e la noce moscata e falle insaporire. Aggiungere il vino/o spumante e far evaporare.Aggiungere i pomodori, aggiustare di sale e fallo bollire.
    In una pentola far cuocere le tagliatelle, scolarle al dente e falle saltare sulla salsa delle salcicce. Risultato? Provatele e ditemelo voi! Io ho avuto successo!!

Note

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Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

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