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Scaloppine al Limone in Microonde

Le scaloppine al limone in microonde è un secondo sfizioso, veloce da preparare e molto buono, le scaloppine rimangono tenere e hanno un gusto molto delicato. Ideale per chi vuole un secondo di effetto all’ultimo minuto. Si preparano in 10 minuti, piacciono a tutti e ti risolvono il secondo sia a pranzo che a cena. Da provare, sono veramente delle scaloppine da leccarsi i baffi,

  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura8 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaMicroonde
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 4 fetteVitello
  • q.b.Pangrattato
  • 1/4 bicchiereVino bianco
  • Succo di 1 limone
  • q.b.Olio di oliva
  • q.b.Sale e Pepe

Strumenti

  • 1 Casseruola in pirex con coperchio

Come si preparano le scaloppine al limone in microonde

salare e pepare le fettine, passarle sul pangrattato,mettere un pochino di olio nel pirex da microonde, adagiarvi le fettine impanate, aggiungere olio, 1/4 di vino e il succo di un limone. Chiudere con un coperchio e mettere in microonde alla massima potenza per 4 minuti. Tirarle fuori, girarle dall’altra parte, controllare se c’è abbastanza sugo, altrimenti lo rifate aggiungendo gli stessi ingredienti ma metà dose, questa carne è buona con il sughetto. Richiudete, rimetterle al microonde per altri 4 minuti. Quando sono pronte trasferirle in un piatto da portata. Buon Appetito!!
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Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

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