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SCALOPPINE AL FORNO

la mia famiglia 312
Buongiorno a tutti, queste scaloppine sono semplici, semplici, ma gustosissime.
Un secondo che accontenta tutti e si preparano in pochi minuti!
INGREDIENTI:
6 scaloppine di vitella, (io di maiale)
aglio 1 spicchio (2 se sono piccoli)
una manciata di prezzemolo
1 manciatina piccola di basilico (giusto per l’odore)
olio q.b
pan grattato q.b
succo di limone.
sale e pepe q.b
PREPARAZIONE

Tritare l’aglio, il prezzemolo e il basilico, in una terrina mettere il trito di spezie, aggiungere l’olio, il sale, il pepe e il pangrattato, aggiungere una spruzzata di succo di limone e amalgamare il tutto.
Passare le fettine sul composto e adagiarle in una placca da forno rivestita di carta oleata.
la mia famiglia 310
Mettere sopra un filo di olio e infornarle a forno già caldo a 180° fino a cottura.
E il pranzo è servito!!! Buon appetito!
la mia famiglia 312

Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

2 Risposte a “SCALOPPINE AL FORNO”

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