SCALOPPINE AL FORNO

la mia famiglia 312
Buongiorno a tutti, queste scaloppine sono semplici, semplici, ma gustosissime.
Un secondo che accontenta tutti e si preparano in pochi minuti!
INGREDIENTI:
6 scaloppine di vitella, (io di maiale)
aglio 1 spicchio (2 se sono piccoli)
una manciata di prezzemolo
1 manciatina piccola di basilico (giusto per l’odore)
olio q.b
pan grattato q.b
succo di limone.
sale e pepe q.b
PREPARAZIONE

Tritare l’aglio, il prezzemolo e il basilico, in una terrina mettere il trito di spezie, aggiungere l’olio, il sale, il pepe e il pangrattato, aggiungere una spruzzata di succo di limone e amalgamare il tutto.
Passare le fettine sul composto e adagiarle in una placca da forno rivestita di carta oleata.
la mia famiglia 310
Mettere sopra un filo di olio e infornarle a forno già caldo a 180° fino a cottura.
E il pranzo è servito!!! Buon appetito!
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