Buon giorno a tutti, fare il purè con le patate dell’orto e in pochissimi minuti è veramente una favola. Ho fatto il purè in 15 minuti circa compreso il tempo per pelare le patate, lavarle e tagliarle a pezzetti,fantastico!!
VEDIAMO COSA OCCORRE:
800 gr di patate
400 ml di latte
1 noce di burro
parmigiano a piacere
sale qb
VEDIAMO COME SI PREPARA:
Pelare, lavare e asciugare le patate. Tagliarle a pezzetti e metterle nell’unità di cottura da 20 cm 4 l. .
aggiungere il latte,
chiudere con secuquick softline 6/7 minuti in soft. Lasciare aprire il coperchio.
Salare, aggiungere una noce di burro, a piacere il parmigiano e frullare con il mixer.
Servire e gustare, sparito tutto!!
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Se mi auto invito a pranzo o a cena..un bel piatto fumante per me c’è????
Ma certo Luna, tutto quello che vuoi, menù a scelta 🙂 ma il dolce lo porti tu!!! <3
Ciao, nell’ultima foto insieme al purè c’è una salsiccia al fegato (in Friuli lo chiamiamo “figadel”)?
Ciao Luca, si sono salcicce di maiale, avevo fatto il purè per contorno. Ci dovrebbe essere anche la ricetta credo. Bellissimo il vostro “dialetto” ho conosciuto gente del tuo paese. Grazie di cuore di essere passato.