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Plumcake Cioccolato e Yogurt

Un Plumcake delicato e soffice che non può mancare a colazione…o come merenda davanti a un buon caffè….

Buona giornata a tutti, oggi vi presento una ricetta d.o.c !! Facile e veloce questo plumcake è una vera golosità, perfetto per ogni occasione, per colazione, a merenda, fa da re su un tavolo da buffet: Insomma, una fetta di questo dolce lo mangi quando vuoi!!! Vi lascio anche il link di quello semplice allo yogurt , cliccare QUI:

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 35/40 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 00 200 g
  • Zucchero 150 g
  • Uova 3
  • Olio di semi di mais 75 ml
  • Cioccolato fondente 100 g
  • yogurt bianco 1 vasetto
  • lievito per dolci 1/2 bustina

Preparazione

  1. Tritare il Cioccolato. Montare bene le uova con lo zucchero fino a farle diventare una crema spumosa. Aggiungere ora l’olio a filo, lo yogurt e il cioccolato. Aggiungere ora la farina, la mezza bustina di lievito e un pizzico di sale. Mescolare bene e mettere il tutto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato. Infornare a 180° per 35/40 minuti. Fa fede lo stecchino

Note

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