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Plumcake Alla Nutella … Sweet Fast

Buona giornata a tutti. Questo plumcake alla nutella è di una golosità unica!!!! Credo che oramai si è capito che sono una golosa di dolci e di nutella !! Ma soprattutto si è capito che mi piace la cucina veloce.  Non sono una brava a decorare, non ho il tempo per poter passare ore in cucina, ma in casa mia non mancano mai buoni dolci, fantastici primi, prelibati secondi, sono diventata una esperta di selvaggina, insomma amo cucinare piatti che ti fanno fare il bis, particolari, a volte fantasiosi, di pura invenzione, a volte tradizionali, ma semplici, che  si posso fare anche all’ultimo minuto, dato che in casa mia non so mai quanti siamo a tavola, cresciamo a vista d’occhio!!!!

Infatti ho improntato il mio blog così. Semplice, veloce, facile per tutti ma soprattutto di grande riuscita.  Super collaudato, le amiche mie oramai sono un filo diretto e questo mi piace. 🙂

Ma andiamo alla ricetta e i suoi ingredienti:

 

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 35 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 00 300 g
  • Zucchero 150 g
  • Uova 4
  • Burro 120 g
  • Nutella 5 cucchiai
  • lievito per dolci 1 bustina
  • Vanillina 1 bustina
  • Latte 1 bicchiere
  • Sale 1 pizzico

Preparazione

  1. Mescolare il burro con lo zucchero e il pizzico di sale, aggiungere poi un uovo alla volta.

    Aggiungere al composto la farina, il lievito e la vanillina setacciati.

    Amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
    Imburrare e infarinare uno stampo da plum cake e versarvi metà composto.
    Immergere il barattolo di nutella in un pentolino con acqua bollente per far sì che la nutella si ammorbidisca e versare la nutella sul composto. Versarvi l’altra metà e con la forchetta effettuare un movimento dall’alto verso il basso per dare l’effetto di torta marmorizzata.

    Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti e poi a 160° per altri 10 minuti.

    Decorare con zucchero a velo.

    Buon Appetito!!!!

Note

2 Risposte a “Plumcake Alla Nutella … Sweet Fast”

  1. Sai che adoro la semplicità in tutto, in qualsiasi lato della vita ed anche in cucina, difatti anche il mio blog è improntato così come il tuo. La semplicità non significa imprecisione o non bontà, anzi sà di verace, di tradizione, di famiglia e di casa! Per questo per me i dolci migliori sono il Ciambellone e la Crostata, semplici ma insostituibili da nessun altro tipo di dolce e tramandati da madre a figlia. Pertanto adoro il tuo plumcake (che alla fine è come il Ciambellone cambiandone la forma) e le tue ricette in generale ed ecco perchè ti seguo da anni ormai!

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