Crea sito

Petti di Pollo al Pomodoro Aromatizzati al Limone

Buon giovedì a tutti, questi petti di pollo al pomodoro aromatizzati al limone sono velocissimi da fare e veramente gustosi. Facilissimi da realizzare ti risolvono la cena anche all’ultimo minuto, quando ti ritrovi gente a cena, oppure rientri tardi ed è ora di cena. Insomma questi petti di pollo al pomodoro aromatizzati al limone è un modo gustoso di mangiare un tipo di carne che di per se non è fantastica, o si frigge o si fa al pomodoro. 🙂 Buon proseguimento.

  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Petto di pollo 400 g
  • Olio 2 cucchiai
  • Passata di pomodoro q.b.
  • Vino 1 goccia
  • Scorza di limone grattugiato 1/2
  • di prezzemolo tritato 1 mazzetto
  • Margarina vegetale o Burro 60/70 g
  • Sale q.b.
  • Peperoncino 1 pizzico

Preparazione

  1. Scaldare l’olio in una padella e cuocere i petti di pollo due -tre minuti da ambo le parti. Unire una spruzzata di vino e farlo evaporare. Versare il pomodoro, il peperoncino e regolare di sale. Alzare il bollore, quindi coprire e lasciar cuocere riducendo la fiamma per altri 5 minuti, in modo da fare addensare il sugo.
    Da parte far sciogliere il burro con il prezzemolo tritato e la scorza di mezzo limone. Togliere la carne dal fuoco e aggiungere il composto di burro e limone. Mescolare bene tutto e servire caldo. Buon Appetito!! Veramente gustosa!!

Note

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.