Pasta Gamberetti e Piselli con le Arcobaleno Amc

Buon inizio settimana a tutti, la pasta gamberetti e piselli cotti con le arcobaleno amc è un primo facile e velocissimo da preparare. Leggerissimo per il fatto che non si è soffritto con l’olio, ma messo a crudo risulta molto più leggero.

A voi la ricetta:

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    10 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Pasta a piacere 400
  • Gamberetti 200 g
  • Piselli surgelati 200 g
  • Prosciutto cotto 100 g
  • Vino 1 g
  • Brodo vegetale q.b.
  • Cipolla 1
  • Pomodorini 4/5
  • Prezzemolo q.b.

Preparazione

  1. Nella padella arcobaleno far rosolare la cipolla, aggiungere i piselli ancora surgelati e i pomodorini, chiudere con il coperchio e cuocere a carota 10 minuti. A 7 minuti, alzare il coperchio, mettere i gamberetti, richiudere e farlo andare fino a che l’audiotherm non suoni(i famosi 10 minuti). Nel frattempo cuocere la pasta, scolarla e farla saltare nella padella. Aggiungere una manciata di prezzemolo e un filo di olio a crudo. Buon Appetito!!

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