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Muffin Alla Nutella

Buon Martedì Grasso a tutti!! I muffin alla nutella sono una colazione veramente fantastica,  un cuore tenero di nutella… golosi al punto giusto… Adatti anche per una merenda tra amici. Sono veramente una delizia.

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 00 370 g
  • Zucchero 210 g
  • Uova 2
  • Latte 250 ml
  • Burro 110 g
  • lievito per dolci 1 bustina
  • Nutella 250 g
  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione

  1. In una ciotola setacciare la farina con lo zucchero e il lievito. In un’altra sbattere le uova con il burro fuso e fatto raffreddare. Unire ora , gli ingredienti liquidi a quelli secchi e miscelare bene. Deve risultare un impasto omogeneo. Aggiungere ora un cucchiaio abbondante di nutella e incorporarlo al composto. Imburrare e infarinare gli stampini da muffin, riempirli a metà. Aggiungere un cucchiaino di nutella, (metterla fredda di frigo, per non farla cadere sotto, così rimane al centro). Ricoprire la nutella con un cucchiaino di impasto. Infornare a 180° per 15 minuti circa.  Farli raffreddare, spolverizzarli con lo zucchero a velo e sentirete che bontà!! Buon Appetito!!

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Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

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