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Mezze Penne Tonno e Limone

Buon venerdì a tutti,  le mezze penne tonno e limone sono un piatto semplicissimo e molto gustoso. Oggi essendo vigilia è perfetto. In questo periodo di quaresima noi rispettiamo la tradizione, quindi ogni venerdì essendo vigilia non mangiamo cibi con carne, quindi le mezze penne con tonno e limone sono un piatto da inserire. Si preparano in pochissimo tempo e per noi donne che abbiamo oltre al lavoro tutte casa da gestire è l’ideale. Con il tonno si possono creare tantissime ricette, è fantastico, io lo adoro. A voi la ricetta…

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Mezze Penne Rigate 400 g
  • Aglio 1 spicchio
  • di Acciughe 3 filetti
  • Tonno 150 g
  • Olio di oliva q.b.
  • Peperoncino 1/2
  • Succo di limone 1/2
  • Prezzemolo q.b.

Preparazione

  1. In una padella sciogliere le acciughe con un filo di olio di oliva e l’aglio intero. Aggiungere il peperoncino. Mettere il tonno e maneggiare il tutto. Aggiungere il succo di limone e il prezzemolo tritato insieme a  1 mestolo di acqua di cottura della pasta. Scolare le mezze  penne al dente e far saltare in padella, una vera delizia. Buon Appetito!!

Note

per la ricetta  i Rigatoni tonno e piselli Qui:

 

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Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

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