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Frappe o Chiacchiere Al Forno Light

Buon Venerdì a tutti! Le frappe o chiacchiere al forno light sono veramente un modo per festeggiare il carnevale senza complicarsi il girovita .  🙂 Si sa che dopo Natale si fatica un pochino per ritornare in forma e trovandoci a tavola subito questi bei dolciumi di carnevale fritti e veramente buoni, non si può resistere. Niente paura, restiamo in linea senza rinunciare alla taglia!!  Sono facilissime  da fare e rimangono veramente deliziose, A voi la ricetta! In fondo metto anche il link per la ricetta delle frappe fritte con amc e senza glutine. Buona lettura

  • Preparazione: 30 Minuti
  • Cottura: 5/7 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 00 300 g
  • Uova 2
  • Burro 40 g
  • Grappa 1/2 bicchierino
  • Zucchero (30 g) 1 cucchiaio
  • Buccia di limone 1
  • Sale 1 pizzico
  • Zucchero a velo vanigliato q.b.

Preparazione

  1. Mettere la farina a fontana e al centro unire le uova, il burro morbido a pezzetti, il sale, la grappa, la buccia di limone e lo zucchero. Impastare bene tutto fino a farlo diventare un panetto morbido ed elastico. Lasciarlo riposare una mezz’ora. Tirare la sfoglia con la macchina della pasta, più o meno alla posizione 5, oppure con il lasagnolo, l’importante è che vengano fine.Con la rotella ritagliare dei rettangoli e praticare due tagli all’interno nel senso della lunghezza. Infornare a forno preriscaldato a 180° per poco più di 5 minuti. Spolverizzarle con lo zucchero a velo.

    Per farle più golose si può farcirle con il cioccolato.

Note

Per le frappe fritte con il metodo amc e normali  con e senza glutine  qui: 

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2 Risposte a “Frappe o Chiacchiere Al Forno Light”

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