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Dolce al caffè variegato alla Nutella…

Buon Sabato a tutti!! Il dolce al caffè variegato alla nutella è perfetto per una colazione da golosi!! E’ facile da fare, veloce e anche molto soffice. Insieme ad un cappuccino o per merenda con il caffè ci sta una favola!! E’ bellissimo da vedere, io lo faccio anche per i buffet, va a ruba, ma a casa mia ovunque c’è cioccolato o nutella sparisce in un baleno.  A voi la Ricetta!!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 40 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 00 300 g
  • Uova 3
  • Fecola o amido di mais 50 g
  • Zucchero 170 g
  • Nutella 1/2 vasetto
  • Panna fresca liquida 250 ml
  • Caffè 200 ml
  • lievito per dolci 1 bustina

Per DECORARE:

  • Zucchero a velo q.b.

PER DECORARE:

  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione

  1. Montare le uova con lo zucchero. Versare a filo la panna non fredda di frigo  seguitando a mescolare, il caffè freddo ed, infine, la farina setacciata con la fecola e  il lievito. Amalgamare bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare l’impasto in una tortiera foderata con carta da forno e versarci con il cucchiaio la nutella facendo dei disegni geometrici (i miei molto astratti, non so disegnare). Infornare a forno già caldo a 180° per circa 40 minuti. Controllare la cottura con uno stucchino. Far raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo!!

    Buon Appetito !! Una vera golosità!!

Note

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