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Crostata Marmellata e Nutella senza Burro By Lory

Buon inizio settimana a tutti, queste crostate marmellata e nutella  sono facilissime da preparare e molto veloci. La ricetta me la gentilmente data una mia amica Maria Loretta che ringrazio di Cuore. E’ un impasto semplicissimo, doppia dose, si preparano e si cuociono. Si possono fare anche all’ultimo minuto, insomma a chi è che non piace una crostata? Fatta con l’olio poi rimane più leggera e quindi ci si può togliere lo sfizio del dolce anche se si è a dieta. E’ bello avere sempre un dolce a portata di mano per la colazione, o per un caffè, la giornata assume un aspetto migliore.. A voi la  Ricetta: 

 

 

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 25/30 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 00 650 g
  • Uova 4
  • Olio di semi di girasole 150 g
  • Zucchero 200 g
  • lievito per dolci 1 bustina
  • farcitura a piacere q.b.

Preparazione

  1. Amalgamare velocemente tutti gli ingredienti, fino a farli diventare un panetto liscio ed omogeneo. Farlo riposare 30 minuti in frigo avvolto nella pellicola. Tirarlo fuori dividerlo in due, lasciare un pochino di pasta per le guarnizioni sopra, formare dei dischi e riempirli a piacere, io uno con la Nutella, l’altra con la marmellata di albicocche. Cuocere in forno già caldo per 25/30 minuti, dipende dal forno, a 20 minuti  controllare.

    Buon Appetito!!

Note

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