Ciambellone Con Gocce di Cioccolato Light

Si si, avete letto bene, light!! Questo ciambellone è stato fatto con il diete tic al posto dello zucchero e così facendo ho risparmiato 880 KCAL. Non ho usato la farina integrale, ma la normale per dolci, ma voglio provarla anche con la farina integrale. Dato che si avvicinano le feste Natalizie e con loro tanti dolci golosi, chiaramente abbiamo anche le palestre chiuse, da qualche parte bisogna incominciare a togliere. Quindi ecco qua, questa bella ciambella, golosa ma leggera, per coccolarsi senza farsi troppo male. Facilissima pure da fare, la ricetta era nella confezione dello zucchero.

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione25 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni8 porzioni
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per il ciambellone con gocce di cioccolato.

  • 66 gocceDiete Tic
  • 4uova a temperatura ambiente
  • Scorsa di un limone non trattato
  • 100 gdi Olio di semi di girasole
  • 90 glatte io senza lattosio
  • 10 gsucco di limone
  • 300 gfarina 00
  • 1 bustinaLievito per dolci
  • 1pizzico di sale
  • 120 ggocce di cioccolato

PROCEDIMENTO

  1. Con le fruste elettriche sbattere le uova con le gocce di diete tic, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la scorsa di limone grattugiata, l’olio. il latte e il succo di limone a filo seguitando sempre a montare. Ora Incorporare la farina e il lievito setacciati, sbattendo a bassa velocità. Appena il composto sarà omogeneo aggiungere 80 g. di gocce di cioccolato e amalgamarle bene. Preparare lo stampo e versarvi il composto. Aggiungere le restanti gocce di cioccolato e infornare a 175°C per 40/45 minuti, fa fede lo stecchino. Sfornare farlo raffreddare e gustare! Veramente buono.

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Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

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