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Ciambella Ricotta e gocce di cioccolato veloce…

Buon giorno, finalmente è Sabato!! La  Ciambella ricotta e gocce di cioccolato è veramente una delizia!! Veloce da fare lascia un profumo in casa inebriante. Facile da  realizzare è una ciambella che non può mancare a colazione, insieme a un caffè è veramente un carico di energia. Può essere mangiata anche a merenda, o per un buffet, è una ciambella talmente bella che viene voglia di mangiarla a prima vista.  A voi la ricetta!

  • Preparazione: 7 Minuti
  • Cottura: 30/35 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Ricotta 250 g
  • Zucchero 200 g
  • Farina,00 250 g
  • Gocce di cioccolato fondente 100 g
  • Vanillina 1 bustina
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina

Preparazione

  1. Mescolare la ricotta con lo zucchero e la vanillina fino a farla diventare una crema.  Setacciare la farina con il lievito ed aggiungerla al composto. Infine aggiungere le gocce di cioccolato fondente e amalgamare il tutto. Deve venire un impasto appiccicoso, va bene così, non aggiungere altro. Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella e mettervi l’impasto a pezzetti. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30/35 minuti.  Farlo raffreddare e servire. Non vi rendete conto che profumo che ho in cucina . 🙂

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Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

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