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Ciambella Profumata e Soffice…

Buon Mercoledì a tutti, La ciambella profumata e soffice, è facilissima da fare e lascia un profumo in casa che  ti viene voglia di mangiarla appena sfornata. E’ un classico che puoi gustare quando vuoi, per colazione, per merenda, persino come dessert. Nel tavolo dei buffet è la prima a sparire, nessuno la rifiuta!!

 

  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: 40 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 00 250 g
  • Zucchero 250 g
  • Olio di semi di mais 130 g
  • Acqua 130 g
  • Uova 3
  • lievito per dolci 1 bustina
  • Aroma all'arancia 1
  • Aroma Vaniglia 1
  • Sale 1 pizzico
  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione

  1. Montare bene le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio a filo sempre mescolando, poi  aggiungere l’acqua e le fialette di aroma, all’arancia e vaniglia.  Unire la farina setacciata al sale e per ultimo il lievito , mescolando con un cucchiaio di legno dall’alto verso il basso, senza smontare il composto. Versare il composto in uno stampo di ciambella imburrato e infarinato. cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Fa fede lo stecchino. Far raffreddare, metterlo in un piatto da portata e spolverare con zucchero a velo!! Sublime!! Buon Appetito!!

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Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

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