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Brownies Light

Buon Martedì a tutti, il brownies light è veramente un dolcetto golosissimo. Di origine americana, perfetto per una colazione o una merenda a metà mattinata, Io l’ho fatto in versione light, senza burro, l’ho proposto per un buffet e devo dire che è stato molto gradito.  La prima volta che provai questa ricetta avevo le ragazze piccoline e non l’ho più lasciata.A voi la ricetta velocissima e facilissima…

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Cioccolato fondente 170 g
  • Albumi 4
  • Zucchero 160 g
  • lievito per dolci 1 cucchiaino
  • Acqua 120 ml
  • Vanillina 1 cucchiaino
  • Farina 00 160 g

Preparazione

  1. Spezzettare il cioccolato fondente e farlo sciogliere a bagnomaria o al microonde. Mescolare gli albumi con la vaniglia e il cioccolato fuso. Aggiungere lo zucchero, la farina ed il lievito. Versare il preparato in uno stampo quadrato ricoperto di carta da forno. Cuocere in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Toglierla dal forno, lasciarla raffreddare spolverarla di zucchero a velo a piacere e tagliarla a quadrotti.

Note

2,8 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

2 Risposte a “Brownies Light”

    1. Ciao Anna, innanzitutto grazie di aver letto la mia ricetta, si c’è lo zucchero, ma il cioccolato è fondente, per light intendo molto più leggero rispetto ad altre ricette che contengono anche burro. Certo non è per una dieta, ma non ha nemmeno moltissime calorie, tutto qui, grazie di essere passata e scusa il ritardo della risposta.

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