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BOCCONCINI DI MAIALE GOLOSI CON AMC

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Buon giovedì a tutti, ieri è stata una di quelle giornate piene da non riuscire ad avere un attimo neanche per pensare. Sono arrivata alla sera e la domanda mi è sorta naturale: che cosa mangiamo stasera? Sono le 19,00 ho ancora una figlia da andare a riprendere dalla pallavolo… E’ tardi per i bocconcini, no se li faccio con le AMC.

MA VEDIAMO COSA OCCORRE:

800 gr di bocconcini di maiale
1 cipolla
1 spicchio di aglio
rosmarino
un barattolo di pomodori
vino
peperoncino
sale qb

VEDIAMO COME SI PREPARA:

Mettere nell’unità di cottura da 24 cm da 3,5 l. la cipolla e l’aglio tagliato a pezzettini, si parte da freddo.
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Mettere l’unità sul fuoco, farla scaldare fino al settore carne. Aggiungere i bocconcini di carne
2015-10-14 19.15.42 e a fuco medio farla rosolare, quando arriva a 90, aprire e girare la carne, continuare così fino a rosolatura, poi aggiungere il rosmarino, il peperoncino e il vino e farlo evaporare.
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Ora mettere il pomodoro, aggiustare di sale e chiudere con secuquick softline a turbo 12 minuti. Finito il tempo aspettare che il coperchio si apra.
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Servire e buon appetito!!
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Questo è il contorno.
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Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

4 Risposte a “BOCCONCINI DI MAIALE GOLOSI CON AMC”

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