Buon sabato a tutti!! Ieri sera mi sono ritrovata queste bistecchine di maiale, la morte loro sono alla brace, o con Arondo. Ma io non avevo voglia di accendere il camino e non ho l’Arondo, mi andava qualcosa con il sugo e quindi ho fatto la pizzaiola. Risultato? gustosissime!!!
COSA OCCORRE:
bistecche
origano qb
200 ml di passata di pomodoro
1 spicchio di aglio
sale qb
prezzemolo tritato fresco
peperoncino un pizzico.
rosmarino
vino
VEDIAMO COME SI PREPARA
Scaldare la padella arcobaleno fino al settore carne. Mettere le bistecche e lasciarle rosolare.
Sfumare con il vino e aggiungere gli odori e far insaporire bene la carne.
Aggiungere la passata, aggiustare di sale e aggiungere il peperoncino.
Coprire e cuocere a fuoco basso, per circa 10/15 minuti, dipende dalla carne.
Servire e buon appetito!!!
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SEmplici e tanto gustose, quanto mi piacciono… degne di scarpetta!
grazie stellina!!
ecco da dove arrivava quel delizioso profumino…buonissime!!
baci
hihihi, ciao Enza!! Un bacioneeeeeeee