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BISTECCHE ALLA PIZZAIOLA AMC

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Buon sabato a tutti!! Ieri sera mi sono ritrovata queste bistecchine di maiale, la morte loro sono alla brace, o con Arondo. Ma io non avevo voglia di accendere il camino e non ho l’Arondo, mi andava qualcosa con il sugo e quindi ho fatto la pizzaiola. Risultato? gustosissime!!!

COSA OCCORRE:

bistecche
origano qb
200 ml di passata di pomodoro
1 spicchio di aglio
sale qb
prezzemolo tritato fresco
peperoncino un pizzico.
rosmarino
vino

VEDIAMO COME SI PREPARA

Scaldare la padella arcobaleno fino al settore carne. Mettere le bistecche e lasciarle rosolare.
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Sfumare con il vino e aggiungere gli odori e far insaporire bene la carne.
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Aggiungere la passata, aggiustare di sale e aggiungere il peperoncino.
2015-10-23 19.48.55 Coprire e cuocere a fuoco basso, per circa 10/15 minuti, dipende dalla carne.
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Servire e buon appetito!!!
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Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

4 Risposte a “BISTECCHE ALLA PIZZAIOLA AMC”

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