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Biscotti al Cioccolato per La Befana…

Buona Vigilia dell’Epifania, siamo arrivati alla fine delle feste!! Questi Biscotti al cioccolato per la befana sono una colazione veramente deliziosa, si possono anche mettere nelle calze per i più piccoli, veramente vanno bene anche per i più grandi!! 🙂 Facili facili da fare sono veramente carini anche da vedere, ma soprattutto buoni da mangiare!! E la calza fatta in casa si sa che oltre ad essere genuina è anche la più Buona!

 

  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 220 g Farina 00
  • 220 g Cioccolato fondente
  • 2 Uova
  • 60 g Burro
  • 100 g Zucchero
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • q.b. Zucchero a velo

Preparazione

  1. Sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria e lasciarlo raffreddare. In una ciotola montare bene le uova con lo zucchero, aggiungere a poco a poco la farina e farla incorporare bene al composto di uova. Aggiungere ora il cioccolato raffreddato e il cucchiaino di lievito. Incorporare bene il tutto e trasferire l’impasto in frigorifero per almeno 2 ore. Passato il tempo formare  tante palline e farle rotolare nello zucchero a velo, appiattendole un pochino con le mani. Appoggiarle in una placca rivestita di carta da forno e infornare a 180° per circa 15 minuti.

Note

Un’altra golosa ricetta di biscotti al Cioccolato adatta per la calza Qui:

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Pubblicato da l'appetito vien mangiando

sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva. Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria!

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