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Biscotti Al Cioccolato Con Padelle Arcobaleno AMC


Buongiorno a tutti, questi biscotti sono una vera goduria. Facilissimi da fare, senza forno e in poco tempo si ottengono dei biscotti per una colazione da favola. Ottimi per il caffè con le amiche o come merenda per i ragazzi dopo le tantissime loro attività. Questa ricetta l’ho trovata su internet , “la cucina di Marge” e adattata per le padelle amc, Sotto metto anche il procedimento per padelle antiaderenti. A voi la ricetta:

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura8 Minuti
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti x i biscotti al cioccolato

  • 180 mlFarina 00
  • 60 mlBurro
  • 20 gCacao amaro
  • 60 gZucchero
  • 1Uovo
  • 1 bustinaVanillina
  • 3/4 bustinaLievito per dolci.(La punta di un cucchiaino).

Strumenti

  • 1 Ciotola
  • 1 Padella
  • Coperchi
  • Pellicola per alimenti

Procedimento per i biscotti al cioccolato.

In una terrina mescolare la farina il cacao, lo zucchero e il lievito, aggiungere il burro tagliato a pezzetti e l’uovo.Lavorare rapidamente il tutto fino a formate un panetto. Riporre in frigo coperto con la pellicola trasparente per 30 minuti . Passato il tempo, riprendere il panetto e su una spianatoia infarinata stendere la sfoglia fino a uno spessore di 3 mm. Ricavare tanti dischi di circa 6 cm di diametro.
Mettere la padella arcobaleno sul fuoco e farla arrivare fino al settore carne. Abbassare la fiamma al minimo e mettere i biscotti pochi alla volta. Cuocere fino al settore carota, poi controllare, in tutto sono 3-4 minuti per lato. Se si cuociono con la padella antiaderente, farla scaldare con un coperchio per 2 minuti , mettere i biscotti, pochi alla volta, farli cuocere sempre3- 4 minuti per lato, controllando la cottura. Rigirarli, coprire nuovamente e cuocere un altro paio di minuti. Buon Appetito.

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