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Menta e peperoncino

pinoli

Riso con mele e pinoli

Riso con mele e pinoli

Riso con mele e pinoli Salve, noi tutti sappiamo che il riso può essere gustato in mille modi diversi… e chi legge, ho prova le mie ricette, sa che a volte mi diletto in preparazioni insolite, oggi infatti vi consiglio un piatto dal profumo e dal gusto molto delicato che ho chiamato “Riso con mele […] Continua a leggere…

Pesto di menta

Pesto di menta

Pesto di menta Salve a tutti, oggi condivido con voi il “Pesto di menta”, il condimento ideale da preparare e sopratutto gustare in questo periodo dell’anno, infatti in questo periodo la menta è fantastica, quindi perchĂ© non approfittarne per renderla protagonista di un buon pesto? Vi dirò che io lo utilizzo per condire la pasta […] Continua a leggere…

Castagnaccio con cacao uvetta e pinoli

Castagnaccio con cacao uvetta e pinoli

Castagnaccio con cacao uvetta e pinoli Salve, oggi vi suggerisco il “Castagnaccio con cacao uvetta e pinoli”, un dolce che viene preparato in autunno. Come tutti ben sapete in questa stagione si possono assaporare svariate prelibatezze una di queste è proprio il castagnaccio. La mia ricetta è una versione rivisitata ben due volte rispetto alla […] Continua a leggere…

Pesto al salmone

Pesto al salmone

Pesto di salmone Salve a tutti, oggi vi propongo il “Pesto al salmone”, una ricettina molto semplice che solitamente preparo per realizzare stuzzichini da servire in occasione di un aperitivo in compagnia o per un buffet. Per questa ricetta dovrete impiegare al massimo 5 minuti, sì… avete capito bene solo 5 minuti! Questo perchĂ© prevede […] Continua a leggere…

Spaghetti con pesto di rucola pomodorini e pinoli

Spaghetti con pesto di rucola pomodorini e pinoli Salve miei cari lettori, oggi vi parlerò di un piatto veloce, veloce… gli “Spaghetti con pesto di rucola pomodorini e pinoli”, un primo che può essere preparato in diversi modi, questa è la mia versione che propongo spesso perchĂ© è sempre molto gradito. Per realizzarlo bastano pochi […] Continua a leggere…

Pasta con pesto di olive nere e pomodori

Pasta con pesto di olive nere e pomodori

Pasta con pesto di olive e nere e pomodori Salve a tutti, oggi vi parlerò della “Pasta con pesto di olive nere e pomodori”, la combinazione  perfetta di vari ingredienti che insieme rendono squisito questo piatto. Ho scelto di utilizzare le orecchiette perchĂ© incorporano bene ogni tipo di condimento, poi ha voluto sperimentare un pesto insolito […] Continua a leggere…

Riso freddo con melone pinoli e lime

Riso freddo con melone pinoli e lime

Riso freddo con melone pinoli e lime Ciao a tutti, oggi vi parlerò di un’idea che l’altro giorno mi “frullava” per la testa… e in men che non si dica l’idea è diventata una ricetta che ho chiamato “Riso freddo con melone pinoli e lime”, vi confesso che il mix d’ingredienti mi ispirava parecchio, però […] Continua a leggere…