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  • Pane-Focacce-Pizza-Torte salate

    Strudel con spinaci prosciutto e formaggi

    Strudel con spinaci prosciutto e formaggi Lo “Strudel con spinaci prosciutto e formaggi” è un piatto unico ricco e sostanzioso, può essere anche  tagliato a fettine e servito come antipasto oppure in occasione di un buffet. Ci sono tante varianti per realizzare questa ricetta, io ho utilizzato la pasta sfoglia e l’ho farcita appunto con spinaci, dadini di prosciutto cotto, formaggio asiago, ricotta, fontina e parmigiano grattugiato… questi ingredienti lo rendono semplicemente delizioso! Ma ora vediemo com’è semplice da realizzare..

  • Pane-Focacce-Pizza-Torte salate

    Crostata con salsiccia melanzane e formaggio

    Crostata con salsiccia melanzane e formaggio La pasta sfoglia è molto versatile, infatti con gli ingredienti che tutte noi abbiamo in casa nascono le ricette più svariate… inoltre penso che la comodità di acquistarla già pronta sia geniale! Oggi condivido una ricetta classica che però può avere mille varianti… la “Crostata con salsiccia melanzane e formaggio” che solitamente preparo per cena, ma potete servirla tagliata a quadratini come antipasto in occasione di pranzi o cene a base di carne. Vi dirò brevemente che è composta appunto da salsiccia di maiale, da melanzane a dadini e per renderla ancora più saporita ho aggiunto il parmigiano grattugiato e la provola affumicata.. Se…

  • Pane-Focacce-Pizza-Torte salate

    Strudel salato con goloso ripieno

    Strudel salato con goloso ripieno Salve, la ricetta che voglio proporvi oggi si chiama “Strudel salato con goloso ripieno”, infatti questo è un piatto unico che appagherà il vostro palato! Lo strudel è preparato con la pasta sfoglia e all’interno l’ho arricchito con i funghi champignon, la zucca, lo speck, il formaggio e i pinoli, un mix di sapori che racchiusi insieme lo rendono semplicemente eccezionale.. Siete curiosi di scoprire la ricetta? Se la vostra risposta è si… leggete com’è semplice da realizzare..

  • Pane-Focacce-Pizza-Torte salate

    Torta rustica con peperoni tonno e olive

    La “Torta rustica peperoni tonno e olive” è un’idea semplice e molto sfiziosa da servire a cena, oppure in occasione di un buffet, o come antipasto.. Per realizzarla ho utilizzato la pasta sfoglia e l’ho farcita con peperone giallo, peperone rosso, tonno e olive nere, un mix d’ingredienti che la rendono molto appetitosa. Se vi incuriosisce questa ricetta provate a leggerla e vedrete com’è facile da preparare..

  • Ricetta Crostata rustica con ricotta e salame
    Pane-Focacce-Pizza-Torte salate

    Ricetta Crostata rustica con ricotta e salame

    Ricetta Crostata rustica con ricotta e salame Questa è la “Ricetta Crostata rustica con ricotta e salame” una semplicissima idea salva cena oppure potete tagliarla a piccoli quadratini e servirla con un buon aperitivo…. a voi la scelta, per realizzarla servono pochi ingredienti, vedrete con poche e semplici mosse accontenterete proprio tutti, se siete curiosi provate a prepararla…

  • Antipasti e stuzzichini

    Ricetta Cestini di pasta sfoglia con sfiziose verdure

    Ricetta Cestini di pasta sfoglia con sfiziose verdure Questa è una di quelle ricette costruite piano piano, infatti l’idea di questi cestini inizialmente non mi sfiorava nemmeno, avevo pensato ad un contorno delicato con panna e carote, poi però non ero soddisfatta così ho inserito anche i cavolini di Bruxelles che personalmente adoro e contrastano molto la dolcezza delle carote, ma mancava ancora qualcosa, allora perché non preparare dei deliziosi cestini di pasta sfoglia donando anche una nota croccante al tutto con la granella di nocciole in superficie..? Ed ecco che nasce la “Ricetta Cestini di pasta sfoglia con sfiziose verdure“, che possono essere serviti come antipasto oppure come contorno,…

  • Ricetta Stuzzichini con la pasta sfoglia
    Antipasti e stuzzichini

    Ricetta Stuzzichini con la pasta sfoglia

    Ricetta Stuzzichini con la pasta sfoglia Questi rustici sono ideali da servire ad ogni occasione, accompagnati da un buon aperitivo sono ottimi per anticipare  un pranzo o una cena, in più sono semplici e veloci da realizzare.. La “Ricetta Stuzzichini con la pasta sfoglia” è composta da cornetti con i würstel e da farfalline con sopra frutta secca e olive… se vi piace quest’idea seguite i passaggi per realizzarli..

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    Ricetta Strudel salato ripieno di cuscus zucchine e pancetta

      Ricetta Strudel salato ripieno di cuscus zucchine e pancetta Questa è una versione salata molto saporita dello Strudel, la particolarità di questa ricetta è che nel ripieno ho utilizzato il “cuscus” abbinato alle zucchine e alla pancetta affumicata, un mix d’ingredienti che lo rendono delizioso al primo assaggio, se vi stuzzica l’idea seguite la “Ricetta Strudel salato ripieno di cuscus zucchine e pancetta“..

  • Ricetta Crostata salata con salsiccia patate e zucchine
    Pane-Focacce-Pizza-Torte salate

    Ricetta Crostata salata con salsiccia patate e zucchine

    Ricetta Crostata salata con salsiccia patate e zucchine La mia proposta di oggi è la “Ricetta Crostata salata con salsiccia patate e zucchine“. Potete servirla tagliata a fettine in occasione di un buffet, oppure la potete preparare per un picnic, o ancora proporla per una cena un po’ diversa, sappiate che è molto ricca e sostanziosa.. 🙂