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  • Riso venere con melone e noci
    Riso e Risotti

    Riso venere con melone e noci

    Riso venere con melone e noci Salve, se cercate un’insalata di riso composta da pochi e semplici ingredienti il “Riso venere con melone e noci” è l’idea giusta da portare in tavola! Per preparare questo piatto dovrete solo cucinare il riso venere per 40 minuti, perché come ho detto più volte è una qualità che richiede più tempo di cottura, io ad esempio lo cucino a vapore, ma voi potete anche bollirlo.. Per il condimento invece basta preparare qualche fetta di melone, alcune noci, prezzemolo fresco e condire il tutto con un pizzico di sale e un olio extravergine dal gusto delicato che esalta il tutto, io utilizzo “Clemente Le…

  • Riso freddo con melone pinoli e lime
    Primi,  Riso e Risotti

    Riso freddo con melone pinoli e lime

    Riso freddo con melone pinoli e lime Ciao a tutti, oggi vi parlerò di un’idea che l’altro giorno mi “frullava” per la testa… e in men che non si dica l’idea è diventata una ricetta che ho chiamato “Riso freddo con melone pinoli e lime”, vi confesso che il mix d’ingredienti mi ispirava parecchio, però sinceramente non sapevo se stavano bene insieme, ma per capire bisogna provare, Giusto? 😀 La mia prova è ben riuscita e oggi la condivido con molto piacere con voi, se volete seguire i semplici passaggi di questa ricetta leggetela e sopratutto provatela! 😉