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  • Secondi di carne

    Ricetta Costole di maiale speziate glassate al miele

    Ricetta Costole di maiale spezzate glassate al miele Un ricco secondo molto saporito, ho chiamato questo piatto “Ricetta Costole di maiale speziate glassate al miele”,  la carne dapprima viene marinata in un mix di spezie e ingredienti che la insaporiscono donandogli un gusto molto particolare, la procedura per preparare questa ricetta è molto semplice, se vi ho incuriosito provatela anche voi..

  • Ricetta Nasello in guazzetto
    Secondi di pesce

    Ricetta Nasello in guazzetto

    Ricetta Nasello in guazzetto Salve a tutti! Oggi vi propongo di provare un secondo a base di pesce leggero, ma allo stesso tempo saporito… sto parlando della “Ricetta Nasello in guazzetto”. Questo è un pesce ricco di proteine, molto digeribile con la caratteristica della sua carne bianca e delicata. Inoltre è consigliato a tutti specialmente ai bambini. Si può utilizzare per varie preparazioni in cucina, ad esempio io lo utilizzo per preparare deliziosi seghetti da utilizzare per condire primi piatti, oppure realizzo delle squisite polpettine.. Ma ora voglio condividere con tutti voi un secondo molto delicato che preparo per la mia famiglia ed è apprezzato anche dai mie i bambini… la…

  • Secondi di carne

    Ricetta Spezzatino di manzo agli agrumi con cipolle rosse

    Ricetta Spezzatino di manzo agli agrumi con cipolle rosse La carne di manzo si può cucinare in tantissimi modi diversi, oggi vi mostrerò un piatto che esalta al massimo le sue caratteristiche preparando la “Ricetta Spezzatino di manzo agli agrumi con cipolle rosse“, un secondo completo e succulento, la carne con questo tipo di preparazione diventa morbidissima, in più aver scelto di cuocere le cipolle insieme allo spezzatino rende il tutto ancor più appetibile, posso affermare che questo è uno dei miei tanti esperimenti che mi hanno dato molta soddisfazione…

  • Ricetta Gamberi in salsa di limone
    Secondi di pesce

    Ricetta Gamberi in salsa di limone

    Ricetta Gamberi in salsa di limone Cari lettori, il piatto che vi suggerisco oggi l’ho chiamato “Ricetta Gamberi in salsa di limone” è un secondo dal sapore fresco e un po’ esotico, lo definirei un piatto “raffinato”… può essere accompagnato da polenta bianca dalla consistenza cremosa, in alternativa potete scaldare delle fettine di pane casereccio sulla piastra e affiancarle al piatto, preparato nei mesi più caldi il contorno ideale è una bella insalata fresca.. Che ne dite volete provarlo anche voi? Se la risposta è sì seguite i semplici passaggi.. 🙂

  • Ricetta Tonno con rucola pomodorini e grana
    Secondi di pesce

    Ricetta Tonno con rucola pomodorini e grana

    Ricetta Tonno con rucola pomodorini e grana Questo è un secondo raffinato ideale da preparare per una cena in compagnia di amici ma anche per una cenetta a lume di candela, la “Ricetta Tonno con rucola pomodorini e grana” è un piatto unico perché l’insalatina che accompagna il tonno con l’aggiunta del formaggio lo rende completo, ma allo stesso tempo molto leggero, si gusta molto bene d’estate visto che è un piatto che va servito freddo, quindi potete prepararlo in anticipo e tenerlo tranquillamente in frigorifero fino al momento di servirlo… che ne dite volete dare un’occhiata alla ricetta?

  • Ricetta Torta di mele leggerissima
    Torte da forno - Torte senza cottura

    Ricetta Torta di mele leggerissima

      Ricetta Torta di mele leggerissima. Cosa c’è di meglio di una buona torta fatta in casa? Questa è una di quelle ricette che mettono d’accordo tutti e vi dico anche i motivi che mi spingono ad affermare questo, per prima cosa è semplicissima e molto veloce da preparare, in più è leggera, quindi se volete deliziarvi con una fetta di torta senza troppi sensi di colpa provate la “Ricetta Torta di mele leggerissima“..