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  • Insalata con indivia belga, finocchi, papaya e zenzero
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    Insalata con indivia belga, finocchi, papaya e zenzero

    Insalata con indivia belga, finocchi, papaya e zenzero Salve, il piatto che vi propongo oggi l’ho chiamato “Insalata con indivia belga, finocchi, papaya e zenzero”, un mix agrodolce arricchito dal fantastico zenzero! La freschezza e il sapore insolito di questa insalata vi conquisterà al primo assaggio… in più devo dirvi che realizzarlo è semplicissimo, ma ora vediamo più nel dettaglio come fare, seguitemi in cucina.. 😉

  • Insalata con avocado e noci
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    Insalata con avocado e noci

    Insalata con avocado e noci Ben ritrovati, oggi vi suggerisco un contorno fresco, leggero e allo stesso tempo molto gustoso, sì,  perché l’Insalata con avocado e noci oltre a questi ingredienti è arricchita con il buonissimo radicchio tardivo che ha un sapore eccezionale! In più la rucola e il finocchio rendono il tutto ancor più appetitoso! E niente… sapori, consistenze, gusti diversi che, nell’insieme fanno di questa insalata un piatto eccellente! Che ne dite volete provarla anche voi?

  • Insalata autunnale
    Contorni,  Ricette con verdure e legumi

    Insalata autunnale

    Insalata autunnale Salve, oggi vi consiglio di provare la deliziosa “Insalata autunnale”, l’ho chiamata così perché è composta da frutta e verdura di stagione, infatti è un mix di radicchio trevigiano, finocchio, melograno, arancia e noci.. Il tutto condito semplicemente con un filo d’olio e sale. La particolarità di quest’insalata sta nel fatto che tutti gli ingredienti si abbinano meravigliosamente insieme senza contrastare troppo, in più ho voluto condirla in modo semplice per esaltare appunto ogni singolo ingrediente che la compone. Se volete prepararla anche voi seguitemi in cucina e vedrete che con pochi e semplici gesti porterete in tavola un contorno particolarmente buono.. 🙂

  • Insalata fresca con uova sode peperoni e carote
    Piatti unici,  Uova

    Insalata fresca con uova sode peperoni e carote

    Insalata fresca con uova sode peperoni e carote Salve, se avete voglia di gustare un piatto freddo semplice e invitante vi consiglio di provare la ricetta ” Insalata fresca con uova sode peperoni e carote”.. Per realizzarla dovrete cuocere le uova o bollite, oppure a vapore, stessa cosa per le carote, i peperoni invece potete metterli a cucinare nel forno, in questo modo toglierete facilmente la pelle che a volte li rende pesanti.. Per condire il tutto ho pensato di preparare una semplicissima citronette al prezzemolo che dà quel tocco in più al piatto.. Beh, se volete provare anche voi questa deliziosa insalata leggete nel dettaglio i passaggi per prepararla.

  • Insalata di miglio verdure e mandorle tostate
    Piatti unici,  Primi

    Insalata di miglio verdure e mandorle tostate

    Insalata di miglio verdure e mandorle tostate Salve a tutti, oggi vi consiglio di provare “Insalata di miglio verdure e mandorle tostate”, un piatto freddo ricco e saporito, da servire sia per pranzo che per cena.. Il buonissimo miglio incontra le verdurine croccanti, i dadini di prosciutto, la mozzarella e per dare un tocco in più al tutto ho pensato di aggiungere anche le mandorle tostate.. il tutto condito con poco olio e sale.. Se volete provare questa buonissima ricetta seguite i semplici passaggi.. 😀

  • Insalata di patate pomodori feta e mozzarella
    Contorni,  Piatti unici,  Ricette con verdure e legumi

    Insalata di patate pomodori feta e mozzarella

    Insalata di patate pomodori feta e mozzarella Ciao a tutti! Oggi condivido con voi un piatto facile facile… che ho chiamato “Insalata di patate pomodori feta e mozzarella”. Sappiate che per realizzarlo dovrete cucinare solo le patate, tutti gli altri ingredienti andranno semplicemente tagliati a dadini, infine si condisce con olio, sale e per dare quel tocco in più ho voluto profumare il piatto con il basilico fresco tagliato grossolanamente, che a parer mio dà un gusto molto estivo a questa deliziosa insalata. Che ne dite… volete provarla anche voi?

  • Insalata di orzo con verdure
    Primi

    Insalata di orzo con verdure

    Insalata di orzo e verdure Salve a tutti, oggi vi parlerò dell’Insalata di orzo e verdure, un primo piatto freddo tipicamente estivo, che molte volte preparo in queste calde giornate.. L’unica cosa che dovrete cucinare per realizzarlo è naturalmente l’orzo che come ben sapete richiede un tempo di cottura di 25-30 minuti al massimo, per il resto gli ingredienti che lo vanno a condire dovrete soltanto prepararli, mentre cucinate il vosto orzo.. Se volete provare questa semplicissima ricetta seguitemi… vi spiegherò come fare. 😉

  • Insalata cadi seppie con verdure croccanti
    Antipasti e stuzzichini,  Secondi di pesce

    Insalata di seppie e verdure croccanti

    Insalata di seppie e verdure croccanti Ciao a tutti, cosa c’è di meglio con il caldo di una buona “Insalata di seppie e verdure croccanti?”.. Questo piatto nella sua semplicità racchiudere l’essenza dell’estate, perché è composto da ingredienti freschi e saporiti. Per realizzarlo ho utilizzato le seppioline fresche che ho semplicemente cotto a vapore, nel frattempo ho saltato velocemente le verdurine, in questo modo sono rimaste belle croccanti. Ed ecco… in poco tempo ho portato in tavola una vera bontà! Che ne dite volete provare anche voi? 😉 

  • Insalata di farro con melanzane zucchine e feta
    Piatti unici,  Primi

    Insalata di farro con melanzane zucchine e feta

    Insalata di farro con melanzane zucchine e feta Cari lettori, oggi condivido con tutti voi la mia “Insalata di farro con melanzane zucchine e feta”, un piatto freddo ideale da gustare sia in primavera che in estate. La bontà del farro incontra il gusto saporito delle melanzane e delle zucchine saltate in padella con lo scalogno, in più la feta dona quel gusto in più rendendo questo piatto completo e gustoso.. Vi stuzzica l’idea? Se la risposta è sì leggete i semplici passaggi per realizzarla..

  • Insalata di fagiolini ceci feta e semi di sesamo
    Contorni,  Ricette con verdure e legumi

    Insalata di fagiolini ceci feta e semi di sesamo

     Insalata di fagiolini ceci feta e semi di sesamo Cari lettori, oggi vi suggerisco un piatto semplice, fresco, ideale da preparare in questo periodo dell’anno… sto parlando della buonissima “Insalata di fagiolini ceci feta e semi di sesamo”. Per realizzarla basta veramente poco tempo e vi assicuro che il risultato è ottimo! Questo può essere un piatto completo e leggero da gustare a pranzo oppure a cena, se volete provarlo anche voi seguite i semplici passaggi della ricetta..