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  • Funghi champignon con dadini croccanti di pancarrè
    Contorni

    Funghi champignon con dadini croccanti di pancarrè

    Fuochi champignon con dadini croccanti di pancarrè Salve a tutti! La proposta di oggi è un contorno che ho chiamato “Funghi champignon con dadini croccanti di pancarrè”, questo piatto è estremamente semplice da realizzare, in più è anche abbastanza veloce nella preparazione! La particolarità sta nella bontà dei funghi che incontrano la croccantezza dei dadini di pancarrè saltati per pochi minuti in padella. Sappiate che potete anche realizzare il piatto con un misto di funghi… a parer mio potete abbinare questo contorno con un buon secondo a base di carne.. Se volete provare anche voi a realizzarlo seguitemi in cucina vi spiegherò dettagliatamente i semplici passaggi.. 😉

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    Crespelle con funghi e formaggi

    Crespelle con funghi e formaggi Salve a tutti, ci stiamo avvicinando alla stagione autunnale, quindi non si può non parlare di funghi… il piatto che vi propongo oggi sono le “Crespelle con funghi e formaggi” un secondo completo e gustoso. I funghi che ho utilizzato sono i champignon, lo so… voi penserete ma questa qualità la si può trovare nei supermercati tutto l’anno! Effettivamente è cosi, ma sono un regalo di un’amica, quindi ho pensato di farne buon uso… con la quantità di funghi che riporto nella lista degli ingredienti ho preparato il contorno e farcito le crespelle arricchite anche con tre tipi di formaggi, ho scelto la fontina, il…