Crea sito
  • Torta cous cous con verdure
    Piatti unici,  Primi

    Torta cuscus con verdure

    Torta cuscus con verdure La ricetta di oggi nasce così quasi per caso… infatti se c’è una cosa che mi piace fare quando preparo un piatto è mettermi in gioco realizzando e naturalmente assaggiando cibi nuovi, consistenze diverse, mix particolari, perché la mia curiosità in cucina spazia a 360 gradi… la “Torta cuscus con verdure” non la definirei un semplice primo, ma un piatto completo adatto proprio a tutti, infatti è composto appunto dal cuscus che si può utilizzare in moltissime preparazioni, dai piselli che hanno un sapore dolce e delicato, da peperoni e zucchine, in più la particolarità di questa torta è che non ho usato le uova per amalgamare…

  • Pane-Focacce-Pizza-Torte salate

    Ricetta Strudel salato ripieno di cuscus zucchine e pancetta

      Ricetta Strudel salato ripieno di cuscus zucchine e pancetta Questa è una versione salata molto saporita dello Strudel, la particolarità di questa ricetta è che nel ripieno ho utilizzato il “cuscus” abbinato alle zucchine e alla pancetta affumicata, un mix d’ingredienti che lo rendono delizioso al primo assaggio, se vi stuzzica l’idea seguite la “Ricetta Strudel salato ripieno di cuscus zucchine e pancetta“..