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  • Canocchie su crema di fagioli e patate
    Antipasti e stuzzichini,  Secondi di pesce

    Canocchie su crema di fagioli e patate

    Canocchie su crema di fagioli e patate Salve miei carissimi lettori, oggi vi consiglio le “Canocchie su crema di fagioli e patate”, un piatto veramente eccellente che potete gustare sia come antipasto in occasione di una cena a base di pesce, oppure per cena. L’idea mi è venuta proprio perché dovevo preparare un antipasto e quindi ho optato per qualcosa di completo e allo stesso tempo non troppo pesante, ecco che è nata questa ricetta. Se vi piace l’idea vi consiglio di seguire i passaggi molto semplici per realizzarla.. 

  • Sedanini alle canocchie
    Primi

    Sedanini alle canocchie

    Sedanini alle canocchie Salve, oggi vi parlerò dei buonissimi “Sedanini alle canocchie”. Questo è un piatto tradizionale molto saporito e dato che dalle mie parti le canocchie (dette anche cicale di mare) sono deliziose… ogni tanto mi preparo svariate ricette tra cui appunto questa gustosa pasta. La realizzazione del piatto è semplice, l’unica accortezza è la pulizia dei crostacei, ma vi spiegherò in modo molto dettagliato come dovrete procedere. Se volete provare la mia versione seguitemi in cucina.. 🙂

  • Ricetta Canocchie al sugo
    Secondi di pesce

    Ricetta Canocchie al sugo

    Ricetta Canocchie al sugo Questo è un piatto che personalmente adoro, mi riporta indietro nel tempo quando mia nonna lo preparava in modo semplice creando un secondo dal profumo e dal sapore unico, con il tempo ho appreso la sua ricetta mantenendo intatti i passaggi fondamentali per ricrearla, oggi voglio condividere con voi la “Ricetta Canocchie al sugo” che può essere accompagnata da polenta gialla dalla consistenza morbida che si sposa benissimo con il delizioso sughetto..