La "Crema di piselli" è un comfort food che si può gustare in qualsiasi momento dell'anno, maggio e…
Linguine al sugo con polpette: una rivisitazione degli "spaghetti con polpette" conosciuti in tutto il mondo come piatto…
Pasta con crema di carciofi, ricotta e guanciale croccante: un primo che realizzo utilizzando gli gnocchetti sardi che…
Risotto con gamberi e rucola: un primo piatto dal gusto piacevolmente delicato. Io con i gusci preparo un…
Pasta con pesto di cavolo viola e noci: un primo piatto colorato e saporito che invoglia l'assaggio! Recentemente…
Pasta con salsiccia in bianco: un piatto semplicissimo che realizzo da anni per accontentare tutta la famiglia, la…
Ravioli ripieni di ricotta e salmone affumicato: un piatto squisito da preparare in occasione di pranzi o cene…
Hummus di lenticchie senza Tahina: una crema densa e corposa ricca di gusto e bontà, si può gustare…
Crema di patate dolci e porri: un comfort food autunnale che scalda le rigide giornate nel periodo che…
Gnocchi di zucca: una versione che vede protagonista la zucca che sostituisce interamente le patate in questa ricetta.…