Crea sito

Ricetta Tacchino al profumo di arancia con mele e carote

Ricetta Tacchino al profumo di arancia con mele e carote Un secondo leggero e semplicissimo da preparare l’ho chiamato “Ricetta Tacchino al profumo di arancia con mele e carote”, questo piatto consiste nel marinare i bocconcini di tacchino con il succo delle arance, olio extra vergine e il rosmarino… ho voluto rendere completo e delicato […] Read more…

Ricetta Finocchi ripieni gratinati

Ricetta Finocchi ripieni gratinati Questa è la “Ricetta Finocchi ripieni gratinati” un contorno molto saporito  che ho personalizzato a mio gusto aggiungendo ingredienti per arricchire il ripieno donando carattere a questo piatto, il risultato è veramente straordinario… Read more…

Ricetta Strozzapreti con zucchine nocciole e panna

Ricetta Strozzapreti con zucchine nocciole e panna Una novità che ho proposto hai miei famigliari qualche giorno fa è la “Ricetta Strozzapreti con zucchine nocciole e panna”, un primo piatto che ha riscosso molto successo, per questo motivo oggi ho deciso di prepararlo condividendolo con voi…. Read more…

Ricetta Merluzzo con besciamella aromatizzata al pepe rosa

Ricetta Merluzzo con besciamella aromatizzata al pepe rosa Un secondo semplice e veloce da realizzare, infatti il merluzzo viene cotto in padella, a parte si prepara una besciamella semiliquida insaporita da pepe rosa in grani, si unisce il tutto e in pochi minuti avrete un piatto profumato e molto saporito… provate la “Ricetta Merluzzo con […] Read more…

Ricetta Gnocco fritto

Ricetta Gnocco fritto La “Ricetta Gnocco fritto” è un impasto di pane croccante e molto saporito tipico dell’Emilia, viene preparato con farina, acqua, sale e strutto, nell’impasto non aggiungo il lievito. Può essere fritto nell’olio o come anticamente facevano nello strutto, gustato come antipasto oppure per cena viene accompagnato da un bel tagliere di salumi, […] Read more…

Ricetta maccheroni gratinati con pesto di cavolini e pistacchi

Ricetta maccheroni gratinati con pesto di cavolini e pistacchi I cavolini di Bruxelles sono ottimi, ricchi di antiossidanti fanno benissimo al nostro organismo… si possono gustare in molti modi diversi, io ho voluto utilizzarli creando un pesto scegliendo come frutta secca i pistacchi, l’abbinamento tra questi ingredienti è armonioso, un incontro di sapori che si legano […] Read more…

Ricetta bastoncini di carote con impanatura croccante

Ricetta bastoncini di carote con impanatura croccante Un ottimo “finger food” da servire ben caldo, accompagnato da un buon aperitivo, questa è la “Ricetta bastoncini di carote con impanatura croccante”. La preparazione è molto semplice, infatti si tratta di carote dapprima cotte a vapore, tagliate a bastoncini, poi bagnate nel latte e spezie, infine impanate […] Read more…

1 46 47 48 49 50 55