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Menù per il cenone di capodanno
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Menù per il cenone di Capodanno

Menù per il cenone di capodanno
Menù per il cenone di Capodanno

Salve a tutti, eccoci anche un altro anno sta per terminare! Il modo più bello di festeggiare questo evento è ritrovarsi con amici o parenti condividendo momenti felici e spensierati con loro, quindi cosa c’è di meglio di una bella tavola imbandita per l’occasione con tante prelibatezze da assaggiare con le persone a noi care? Ed ecco che per questa occasione ho pensato di preparare il “Menù per il cenone di Capodanno”, dove vi darò qualche idea. Ho pensato di iniziare con qualche stuzzichino semplice e veloce, come potete notare ogni categoria è composta da 3 ricette, infatti questo menù racchiude 3 proposte: la prima è a base di carne, la seconda a base di pesce e l’ultima è composta da piatti vegetariani, ovviamente scegliete voi in base a ciò che stuzzica di più il vostro appetito e la vostra curiosità.. 🙂 Spero che questo menù sia utile e soddisfi il vostro palato ed ovviamente quello dei vostri commensali.. 😀

Menù per il cenone di Capodanno

Antipasti – Stuzzichini

Stuzzichini con la pasta sfogliaRicetta Stuzzichini con la pasta sfogliaTartellette con gamberi verdure e maionese

Tartellette con gamberi verdure e maionese

Trecce di pasta sfoglia con pesto al basilicoTrecce di pasta sfoglia con pesto al basilico

Primi piatti 

Le mie LasagneRicetta le mie LasagneTrofie caserecce con salmone gamberetti e nociRicetta Trofie caserecce con salmone gamberetti e noci

Risotto con lenticchie e pomodoroRisotto con lenticchie al pomodoro

Secondi piatti e contorni

Il cotechinoIl cotechinoTranci di tonno con crema di olive

Tranci di tonno con crema di olive

Torta di polenta con funghi e formaggioTorta di polenta con funghi e formaggio

Patate ripienePatate ripiene con pancetta e formaggi

Lenticchie in umidoLenticchie in umidoInsalata autunnaleInsalata autunnale

 

Dolci 

Il Pandoro classico

Il Pandoro classico

Se volete gustare il pandoro con una squisita crema vi consiglio l’abbinamento con la Crema pasticceraRicetta Crema pasticcera

Panettone con uvetta e gocce di cioccolato Dolce al cioccolato con panettoneDolce al cioccolato con panettone

Ed ecco qualche buona idea per realizzare il “Menù per il cenone di capodanno”. 🙂

Se volete continuare a seguire le mie ricette le potete trovare nella pagina Facebook di “Menta e peperoncino”.. Vi aspetto. 😉

Buon fine… e sopratutto buon inizio!! Vi auguro uno splendido 2017!! Un abbraccio, Ivana. 😀

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