Il menù di San. Valentino

Carissimi lettori, oggi vorrei darvi qualche idea per realizzare comodamente a casa vostra “Il menù di San. Valentino“. Come potrete vedere la prima proposta è composta da piatti a base di carne, la seconda con ricette a base di pesce e per finire ho pensato anche a chi segue un regime alimentare vegano. 🙂
Come noterete i menù iniziano con un piccolo antipastino, poi un primo piatto, un secondo, un contorno e qualche variante per chi gradisce. Per finire vi lascio qualche dolce, in questo caso sceglierete voi in base hai vostri gusti e a quelli del vostro partner.

Che dirvi di più… spero che le mie ricette vi siano utili e sopratutto gradite. 🙂 Per leggerle potete cliccare sul titolo o sulla fotografia.. 

Il menù di San. Valentino

Per iniziare vi lascio le ricette a base di “CARNE”..

Cuori di brisè gusto pizza: sono stuzzichini sfiziosi, da accompagnare con un buon bicchiere di vino..

Pasta con carciofi cotto e nocciole: un primo piatto ricco e gustoso.

Ricetta Carote con ripieno di salsiccia e panna: un contorno particolarmente saporito.

Rotolo di macinato farcito: un secondo semplice, semplice..

Oppure potreste optare per un rustico come secondo piatto completo Torta salata a cuore con pancetta e formaggio

Ed ecco i piatti a base di “PESCE”..

Capesante gratinate: un antipasto caldo sempre molto gradito..

Tortelli con il pesce: la delicatezza di questo primo conquisterà voi e il vostro partner al primo assaggio..

Risotto alle canocchie: se volete assaporare un buon primo a base di riso.

Ricetta patate al forno con rosmarino: un contorno tradizionale da realizzare in poche mosse..

Tonno con pomodorini rucola e grana: un piatto molto appetitoso!

Piatti vegani.

Chips di polenta al curry e rosmarino: da sgranocchiare accompagnate da un buon aperitivo!

Polpette di quinoa e peperoni

: da servire con una buona salsa.. 

Zucchine ripiene di quinoa e agretti: un piatto molto particolare..

Crocchette di lenticchie e carciofi: un secondo che unisce due buonissimi ingredienti..

Insalata con avocado e noci: stuzzicante l’incontro di sapori..

DOLCI A TEMA..

E per terminare in tutta dolcezza il il pranzo o la vostra cena di S. Valentino vi lascio qualche dolce, decidete voi quello che vi piace di più..

Red Velvet cake a forma di cuore: un dolce incantevole.. 

Crostata a cuore con marmellata di mirtilli: la sua semplicità vi appagherà!

Potete realizzare questa crostata (o dei biscottini) con la “Pasta frolla integrale senza burro” utilizzando una marmellata vegana. 🙂

Dolce cuore solo albumi senza burro : un’idea leggera..

Cuor di frolla con mousse al cioccolato: golosa… anzi, golosissima!

E se proprio volete stupire il vostro partner vi offro questa deliziosa “Cuor di torta” 

Biscotti farciti a forma di cuore

Crostata a cuore farcita: delizia da assaporare

Se volete potete continuare a seguire le ricette di “Menta e peperoncino” anche su Facebook.. 🙂

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