Salve miei cari lettori, oggi condivido una raccolta che vede protagonisti “I dolci di Natale”. In questi giorni l’atmosfera che si respira se ci fermiamo un attimo è magica, la tradizione è palpabile in ogni famiglia. Le festività natalizie profumano di buono, di casa, di festa. Sarà perché ci evoca dolci frammenti d’infanzia che rimangono indelebili nelle nostre menti, sarà perché cerchiamo di tramandare le tradizioni ai nostri figli, cosicché anche loro porteranno nel cuore tanti splendidi ricordi. A Natale le famiglie si riuniscono condividendo e preparando tante buone prelibatezze della cucina tradizionale e non possono certo mancare i classici dolci delle festività, in questa raccolta ho voluto riproporre quelli che secondo me possono far felici grandi e piccini..Recentemente ho pubblicato anche un’altra dolce raccolta che vede protagonisti i deliziosi —> BISCOTTI DI NATALE <— dove potrete trovare idee regalo homemade niente male.. 😉
E se cercate qualche spunto per la Vigilia di Natale ecco un’altra ghiotta —> RACCOLTA <— che racchiude antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci. 🙂
Per il pranzo di Natale potete prendere spunto da questa —> RACCOLTA <— con ricette della tradizione.
E per Capodanno se organizzate il cenone ecco altre buone —> RICETTE <— per tutti i gusti ed esigenze. 😀
I dolci di Natale
Il Pandoro classico
Panettone con uvetta e gocce di cioccolato
Tronchetto di Natale
Albero di Natale in pasta frolla
Torta Sacher di Ernst Knam
Torta tenerina ricetta ferrarese
Dolce al cioccolato con panettone
Salve, oggi vi parlerò di una ricetta ideata per utilizzare l’immancabile panettone che puntualmente rimane nella mia dispensa tutti gli anni dopo le festività.. Personalmente lo preparo in svariati modi uno dei quali è proprio questo “Dolce al cioccolato con panettone” potrei definirlo un’incrocio tra un salame al cioccolato e un semifreddo… però non è […]
Ricetta albero di Natale ripieno
Ricetta albero di Natale ripieno Un’idea gustosa da servire ai vostri ospiti o da regalare in occasione delle feste natalizie, la “Ricetta albero di Natale ripieno” è preparata con pasta frolla, ripiena di marmellata di albicocche e ricoperta di glassa al limone dove ho applicato tanti biscottini colorati….
Ricetta Parrozzo farcito
Crostata natalizia
Albero di Natale con frolla integrale e confettura
Pandolce genovese basso
La ricetta del “Pandolce genovese basso” l’ho provata qualche anno fa seguendo le istruzioni di un libro di cucina tradizionale italiana, devo dire che questa è una di quelle preparazioni perfette per le festività natalizie, l’ho leggermente modificata seguendo il gusto dei miei familiari… oggi ho il piacere di condividerla con tutti voi. 🙂
Albero di Natale in pasta brisè dolce
Albero di Natale in pasta brisè dolce.Quest’anno ho pensato di realizzare una ricetta di facile esecuzione. Le festività natalizie sono bellissime, 😀 ma anche molto impegnative, per chi come la sottoscritta già si cimenta in svariate preparazioni, per organizzare pranzi e cene con i propri cari, quindi a mio avviso servono anche un’idee sbrigative, scenografiche […]
Dolcetti di pandoro e cacao senza cottura
Dolcetti di pandoro e cacao senza cottura: un’idea molto ghiotta per proporre il classico dolce in una versione un po’ diversa e perché no, anche originale. 🙂 Hanno la particolarità di essere molto morbidi, a mio avviso sono perfetti serviti per merenda accanto ad una buona tazza di tè, oppure come chicca a fine pasto. […]
Croccante di arachidi
Croccante di arachidi, una ricetta semplicissima che ho trovato tempo fa sul canale youtube di un sorriso a tavola, devo dire che mi è piaciuta per la sua semplicità, ho deciso di provarla e mi è venuta bene, da allora ogni tanto la ripropongo specialmente in occasione delle festività o per arricchire la calza della […]
Mandorle pralinate
Mandorle pralinate: chiamate anche mandorle sabbiate sono snack golosissimi che tutti noi ricordiamo alle sagre, si acquistano nei parchi giochi, nelle bancarelle dei mercatini natalizi, o nei negozi di dolciumi. Dovete sapere che realizzarle a casa è veramente semplicissimo, vi occorreranno solo delle mandole con pelle, dell’acqua e lo zucchero. Io preferisco utilizzare lo zucchero […]
Noci caramellate
Noci caramellate: una ricetta golosissima che si prepara facilmente, l’unica cosa un pochino laboriosa di questa ricetta è ricavare i gherigli dalle noci, fatto ciò potrete realizzare in poco più di 5 minuti degli snack da sgranocchiare in compagnia, magari davanti ad un bel film, in totale relax.. Io personalmente la preparo in occasione delle […]