Crema chantilly

Crema chantilly: ideale per farcire torte, crostate morbide, dolci, dolcetti, perfetta anche per la realizzazione di coppette mono porzioni arricchite con frutta fresca, scaglie di cioccolato e molto altro ancora..

Potete seguire le mie ricette anche sulla mia pagina FACEBOOK

Sui miei canali social 

—> Instagram – Pinterest – Twitter – YouTube – TikTok.

Un dolce che realizzo spesso è questo:

Crema chantilly
Crema chantilly: presentazione
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per “Crema chantilly”

500 ml panna fresca da montare
90 g zucchero a velo
1 baccelli di vaniglia

Passaggi

1) Preparate gli ingredienti.

2) Su un tagliare adagiate la bacca di vaniglia, incidetela nel senso della lunghezza con la punta di un coltello, apritela e prendete tutti i semi.

3) Aggiungete i semi del baccello di vaniglia nella panna da montare.

N.B: Quando montate la panna se volete che il risultato sia veloce e di sicuro successo mettete la ciotola e le fruste in freezer per una decina di minuti, anche la panna dovrà essere ben fredda, cioè tenuta in frigorifero fino al momento di utilizzarla..

4) Quando vedete che comincia a montare unite tutto lo zucchero a velo.
5) In pochi minuti la “Crema chantilly” è pronta per arricchire le vostre torte e tanti tipi di dolcetti e pasticcini.. Ottima anche arricchita con frutta fresca e scaglie di cioccolato fondente.

Crema chantilly

Conservazione

La crema chantilly si conserva nel frigorifero al massimo per 3 giorni inserita in un contenitore a chiusura ermetica.

Domande e Risposte

– Posso usare anche la panna vegetale?

Sì, puoi preparala con la panna vegetale, in questo caso però non aggiungere lo zucchero, perché solitamente è già zuccherata (comunque basta leggere sulla confezione.. 😉 ).

La puoi preparare anche con la panna senza lattosio.

– La posso unire anche ad un altro tipo di crema per realizzare le torte di compleanno?

Certo, puoi unirla alla crema pasticcera, o alla crema pasticcera al cioccolato.

4,9 / 5
Grazie per aver votato!

14 Risposte a “Crema chantilly”

    1. Ciao Angela, è stato un piacere per me condividere le mie ricette con tutte voi… grazie di cuore a te che mi hai sempre seguita! Ti auguro un buon fine e sopratutto uno splendido 2017! Bacioni, Ivana.. :-*

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.