Crema chantilly: ideale per farcire torte, crostate morbide, dolci, dolcetti, perfetta anche per la realizzazione di coppette mono porzioni arricchite con frutta fresca, scaglie di cioccolato e molto altro ancora..
Potete seguire le mie ricette anche sulla mia pagina FACEBOOK.
Sui miei canali social
—> Instagram – Pinterest – Twitter – YouTube – TikTok.
Un dolce che realizzo spesso è questo:
Ingredienti per “Crema chantilly”
Strumenti
Passaggi
1) Preparate gli ingredienti.
2) Su un tagliare adagiate la bacca di vaniglia, incidetela nel senso della lunghezza con la punta di un coltello, apritela e prendete tutti i semi.
3) Aggiungete i semi del baccello di vaniglia nella panna da montare.
N.B: Quando montate la panna se volete che il risultato sia veloce e di sicuro successo mettete la ciotola e le fruste in freezer per una decina di minuti, anche la panna dovrà essere ben fredda, cioè tenuta in frigorifero fino al momento di utilizzarla..
4) Quando vedete che comincia a montare unite tutto lo zucchero a velo.
5) In pochi minuti la “Crema chantilly” è pronta per arricchire le vostre torte e tanti tipi di dolcetti e pasticcini.. Ottima anche arricchita con frutta fresca e scaglie di cioccolato fondente.
Conservazione
La crema chantilly si conserva nel frigorifero al massimo per 3 giorni inserita in un contenitore a chiusura ermetica.
Domande e Risposte
– Posso usare anche la panna vegetale?
Sì, puoi preparala con la panna vegetale, in questo caso però non aggiungere lo zucchero, perché solitamente è già zuccherata (comunque basta leggere sulla confezione.. 😉 ).
La puoi preparare anche con la panna senza lattosio.
– La posso unire anche ad un altro tipo di crema per realizzare le torte di compleanno?
Certo, puoi unirla alla crema pasticcera, o alla crema pasticcera al cioccolato.
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l’acquirente.
Super delicious, tu hai talent, compliments 🙂
Grazie mille!! ^_^
Golosa! Ciao Ivana, per queste festività natalizie si sperimenta, la panna è buona in ogni caso! Assunta
Grazie Assunta!Ti auguro un anno pieno di tante cose belle!! Baci grandi, Ivana!! :-*
bravissima, anche nella presentazione
Felice che ti piaccia!! 🙂
Ciao Ivana, grazie per tutte le ricette che quest’anno ci hai gentilmente donato, buon anno nuovo
Ciao Angela, è stato un piacere per me condividere le mie ricette con tutte voi… grazie di cuore a te che mi hai sempre seguita! Ti auguro un buon fine e sopratutto uno splendido 2017! Bacioni, Ivana.. :-*
Buonissima !
Grazie!! <3
Da leccarsi i baffi questa crema!!Auguroni per uno splendido 2017
Grazie Gabry, auguroni anche a te!! :-*
Sembra proprio deliziosa!
E’ buonissima Chantal… 😉