Crea sito
Torte da forno - Torte senza cottura

Ciambella integrale all’acqua

Ciao a tutti, oggi propongo la “Ciambella integrale all’acqua”, un dolcetto  che potete assaporare a colazione inzuppandolo nel latte, oppure farcirlo con confettura di albicocche ed assaporarlo per merenda. Devo dirvi che è veramente molto leggero perché negli ingredienti non ho usato né burro né uova, ho sostituito con olio di mais e acqua. Che dirvi in pochi minuti potrete già infornarlo e successivamente potrete gustarlo. 😀

  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:8 -10 minuti
  • Cottura:25 -30 minuti
  • Porzioni:8
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • Farina integrale 150 g
  • lievito per dolci 7 g
  • olio di mais 60 g
  • Zucchero di canna 100 g
  • Amido di mais (maizena) 130 g
  • fiala di aroma all’arancia 1
  • Acqua 200 g
  • Confettura di albicocche (o altra a vostra scelta ) q.b.

Preparazione

    • Per prima cosa preparate e pesate gli ingredienti che vi servono.
    • Accendete il forno a 170 gradi in  modalità statico.
    • Oleate uno stampo per ciambella da 18 – 20 cm. dopodiché spolverizzatelo con la farina integrale.
    • In un’ampia ciotola setacciate la farina integrale, la fecola di patate e il lievito per dolci.
    • Unite lo zucchero di canna e l’olio di mais, mescolate grossolanamente.
    • Versate l’acqua a temperatura ambiente con la fiala all’arancia.
    • Mescolate formando un composto cremoso privo di grumi.
    • Versate il tutto nello stampo per ciambella.
    • In  forno a 170 gradi per 25 – 30 minuti.
    • Controllate la cottura punzecchiando con uno stecchino.
    • Aprite il forno e lasciate riposare 4 – 5 minuti la vostra ciambella.
    • Appena si sarà raffreddata potrete sformarla.
  1. Potete gustarla così al naturale a colazione, oppure a merenda dividendolo a metà e arricchendolo con qualche cucchiaio di confettura di albicocche come ho fatto io.. 😀

    Ed ecco la “Ciambella integrale all’acqua”. Alla prossima ricetta! 😀

    Se vi piacciono le ricette con la farina integrale vi consiglio di provare anche la pasta frolla integrale senza burro —> CLICCA QUI

    Ottimo anche il plumcake con farina integrale e noci —-> CLICCA QUI

    Potete continuare a seguirmi sulla mia pagina FACEBOOK, sulla mia pagina INSTAGRAM, sul mio profilo TWITTER  e sul mio profilo PINTEREST.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.