Alcune hanno solo dei giorni no. Giorni in cui non hanno alcuna voglia di cucinare (come dare loro torto) e quando arriva la ciurma affamata a chiedere cosa c’è di pronto, possono pure rispondere come faceva la mia in napoletano: ” Cazzi coccozzelle e ova!”
ALTRE INVECE stendiamo un velo pietoso. Non esiste neppure una regione elettiva. Ho visto donne siciliane, considerate tra le più brave in cucina da sempre, fare dei veri disastri! BOLLIRE I FUNGHI fino a creare una poltiglia disgustosa…FARE LA POLENTA “IN BRODO” non leggere neppure il quantitativo d’acqua consigliato…ABBRUSTOLIRE LE SALSICCE SUL FORNELLO FACENDO COLARE IL GRASSO DAPPERTUTTO…METTERE LA CARNE A MOLLO NELL’OLIO tutta la notte prima rendendola talmente pesante da uccidere i commensali. Avete visto anche voi piatti allucinanti simili? Raccontatecele ci distrarremo da questo caldo torrido