L’aperitivo sciuè sciuè, lo dice la parola stessa, è un aperitivo davvero veloce e facile da preparare. Vi sarà capitato qualche volta di intrattenere i vostri amici a casa prima di ordinare le pizze o uscire insieme per cena. E quante volte avete dimenticato di tenere in dispensa salatini e olive per l’aperitivo? Per ovviare a tutto questo, ricordatevi di tenere in frigo scorte industriali di pasta sfoglia e il gioco è fatto!
Quello che occorre per 8 cornetti:
1 rotolo di pasta sfoglia,
1 etto di prosciutto cotto,
filadelfia q.b.,
1 uovo.
Dividete in otto parti la pasta sfoglia e poggiate al centro della base un cucchiaino di formaggio e uno di cotto tritato.
Arrotolate fino alla punta e chiudete avendo cura di sigillare bene i lati. Disponete i cornetti su una placca da forno e spennellate con l’uovo. Infornate a 160° per 20 minuti. Siete ora pronti per gustare l’aperitivo sciuè sciuè.
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