Torta al cacao senza uova burro e latte

Torta al cacao senza uova burro e latte, una torta morbida e golosa da gustare in ogni momenti della giornata.
Non ci credete? allora preparatela anche voi, questa torta piacerà a tutti vedrete il risultato è assicurato. Oterrete una torta morbida e umida, con una glassa di cioccolato fondente in superfice e codette di cioccolato bianco danno alla torta un gusto unico. Provate anche questa con le mele

Torta al cacao senza uova
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 35/40 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 8 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • Farina 00 150 g
  • Zucchero 150 g
  • Olio di semi 60 g
  • Vaniglia 1 cucchiaino
  • Bicarbonato 1 cucchiaino
  • Sale 1 pizzico
  • Farina di mandorle 50 g
  • Succo di limone (Se preferite va bene anche 1 cucchiaino di aceto bianco) 1 cucchiaino
  • Acqua 250 ml
  • Cacao amaro in polvere 70 g

Preparazione

  1. In una ciotola setacciate la farina, il cacao, il bicarbonato, un pizzico di sale e la farina di mandorle, mescolate bene gli ingredienti con una frusta a mano, ora aggiungete l’olio, l’aceto o il limone spremuto, la vaniglia e l’acqua,  (fate attenzione a non far formare grumi), mescolate molto bene l’impasto fino ad ottenere un composto morbido.
    Versate l’impasto in uno stampo rivestito di carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti.

  2. Per assicurarvi della cottura della  torta al cacao  fate la prova stecchino, se esce asciutto potete toglierla dal forno, se invece risulta ancora umida lasciatela cuocere ancora per qralce minuto.

  3. Una volta raffreddata decorate con la ganasce di cioccolato.
    Fate scaldare la panna fresca in un pentolino ( se la preferite più leggera potete utilizzare la stessa quantità di latte di mandorle) arrivato a bollore toglietela dal fuoco e unite il cioccolato triturato amalgamate fino allo sciogliemento del cioccolato.

  4. Torta al cacao senza uova
  5. Versate la glassa sulla superfice della torta ormai raffreddata e decorate con codette di cioccolato bianco o se preferite potete sostituirli con granella di nocciole o scaglie di mandorle. Servite la torta al cacao senza uova burro e latte con ciuffetti di panna montata.

Note

Torta al cacao senza uova burro e latte

Se desiderate una glassa di cioccolata leggera sostituite la panna con del latte di mandorla , poi lasciatela solidificare per 5-10 minuti, ottima per decorare torte, cupcake. Ora gustatevi questa squisita torta al cacao senza uova burro e latte

Spero che questa ricetta sia stata di tuo gradimento, se ti va seguitemi sul blog In cucina con Marghe E per rimanere sempre aggiornati  fai anche un salto sulla mia  fan bage di facebook  Basta cliccare “mi piace” per essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate. Ti aspetto!

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