Rotolo di mozzarella con prosciutto…. Rotolo di mozzarella farcito con prosciutto. Rotolo di mozzarella con prosciutto. Un gustoso e fresco antipasto, piatto veloce da preparare, ideale per questi giorni di caldo.  Una sfoglia di mozzarella farcita  con  prosciutto pomodoro e rucola. Ci sono numerose varianti …