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Tag: gocce di cioccolato

Cupcake con crema mascarpone colorata

Cupcake con crema mascarpone colorata

Cupcake con crema mascarpone colorata Cupcake con crema mascarpone colorata Oggi vi propongo questi cupcake con crema al mascarpone colorata, molto golosi. Ingredienti 50 gr di burro 450 gr di farina 2 uova 50 gr di gocce di cioccolato 3 cucchiaini di lievito 60 gr […]

Cupcake con crema mascarpone colorata

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tiramisù in coppa di vetro ricetta di marghe

tiramisù in coppa di vetro ricetta di marghe

Tiramisù in coppa di vetro ricetta di marghe

 

tiramisù in coppa
tiramisù in coppa un dolce a cucchiaio

Tiramisù in coppa

molto bello da vedere ma anche buono da mangiare,un dolce a cucchiaio.Io l’ho voluto fare in questa meravigliosa coppa e con i pavesini ,ma potete usare anche i savoiardi,( va a gusto)

INGREDIENTI

500g di Mascarpone
150g di zucchero
una confezione di pavesini o savoiardi
6 uova,una moca di 6 tazze di caffè
50g di liquore a piacere
cacao amaro,scaglie di cioccolato
Procedimento
In una terrina frullate i tuorli con lo zucchero sino a ottenere una crema gonfia e spumosa. Aggiungete un po per volta il mascarpone e mescolate bene. In un’altra terrina montate a neve gli albumi con un pizzico di sale. Incorporate delicatamente gli albumi montati a neve ferma al mascorpone mescolando dal bassa verso l’alto.

 

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In una terrinetta mescolate il caffè leggermente zuccherato e il liquore.In una coppa di vetro mettete uno strato di crema e sopra uno strato di pavesinii inzuppati nel caffè. Ricoprite con un altro strato di crema, cacao e scaglie di cioccolato quindi proseguite con gli ingredienti alternando uno strato di pavesini e uno di crema al mascarpone. Mettete in frigorifero per almeno due ore. Poco prima di servire  cospargete la superficie del tiramisù con cacao amaro in polvere e gocce di cioccolato.molto buono e cremoso ,piacera a tutti .Se ci sono dei bambini vi consiglio di non usare il liquore  o ancora meglio fatene uno apposta per i bambini senza alcol e sostituite il caffè con latte e magari aggiungendo il nesquik.Cercate di usare uova freschissimi.Un’altro consiglio preparate delle monodose in piccole coppette tipo le coppette del getato (che poi getterete) e metteteli in frizer e quando si ha voglia di un dolcetto tirateli fuori dal vostro frizer. Bastano 20 minuti e il vostro tiramisù è pronto.

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cannoli siciliani fatti in casa

cannoli siciliani fatti in casa

  Cannoli siciliani fatti in casa Cannoli Siciliani Sono dolci di pasta fritta con un ripieno di ricotta di pecora con l’aggiunta di canditi o gocce di cioccolato(che piace ai bambini) ma se volete farli più leggeri si possona infornare.Ed ora ecco a voi la ricetta […]