Ganache al cioccolato fondente Ganache al cioccolato fondente Panna fresca 300 ml cioccolato fondente 400 gr Scaldare la panna fresca in un pentolino senza farla bollire. A parte spezzettate il cioccolato fondente nel tritatutto oppure trituratelo a mano e trasferitelo in una ciotola. Versate la …