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Tag: carne macinata

Burek con carne piatto dei balcani

Burek con carne piatto dei balcani

Burek con carne Burek con carne Il Burek con carne è uno dei piatti  della gastronomia turca; è anche un piatto tipico dei paesi balcani. Ci sono tantissime ricette di burek, che variano da paese a paese, con formaggio, carne macinata, spinaci, o con altre […]

Polpette con ragù di verdure

Polpette con ragù di verdure

Carne macinata (per 4 persone bastano anche 300 grammi)  versala in una scodella, aggiungendo la mollica del pane), un uovo intero ed una manciata di parmiggiano ed inizia ad amalgamare bene tutto il composto, aggiungendovi anche un paio di cucchiai di latte. formate le polpette. […]